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Champagne Gh. Mumm Cordon Rouge Sous Étui

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

Un champagne élégant et équilibré, avec des notes de fruits jaunes, de menthe et de réglisse.
90/100
4/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Note moyenne de 2 sur 3 étoiles

Coup de coeur
31,90 € 33,95 €
-6%

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Coffret
Oui
Cépages
Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
Agriculture
Conventionnelle
Occasions
À offrir
Particularité
Blanc de Blancs
Sulfite
Oui

Le vin

La robe est limpide et de couleur dorée, brillante, avec une abondance de fines bulles qui certifient l'élégance de la maison.
Le premier nez révèle des saveurs de fruits jaunes (pêches) et de fruits exotiques (litchis, ananas). Le second nez libère des touches vanillées, de fruits confits et de fines notes de miel.
En bouche, l'attaque est vive et fraîche puis l'effervescence laisse place à une mousse onctueuse, l'équilibre est parfait. Les bulles tapissent délicatement notre palais.

La finale est ronde, gourmande, sur des notes beurrés et toastés.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Le goût

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

89 / 100 ( Revue Du Vin De France )
90 / 100 ( Wine Spectator )
Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )
2 étoiles + Coup de coeur ( Guide Hachette )
Un long vieillissement sur lattes et une majorité de pinot noir (complété de chardonnay) pour ce brut de notoriété mondiale. Le coup de coeur ? On ne lui a pas décerné pour une quelconque exubérance, tant il est tempéré dans sa présentation : robe or clair, mousse fine, nez discrètement fruité et épicé ; on l'a distingué à coup sûr pour son élégance en bouche. L'équilibre est parfait, l'expression fruitée, la longueur marquée, le dosage optimal et le tout a pour socle une trame vive et alerte, de l'attaque à la finale. Idéal pour l'apéritif.
Francesco le 25/01/2023

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Je connaissais déjà ce vin. Je l'ai gardé dans ma cave. Comme il était sous étui j'en ai donnée quelque bouteille.
Champagne Gh Mumm

Champagne Gh Mumm

La maison Champagne G.H. Mumm est l'une des maisons de champagne les plus emblématiques et prestigieuses de France. Fondée en 1827 à Reims, elle est réputée pour son engagement envers l'excellence et la qualité de ses champagnes.

G.H. Mumm produit des champagnes d'exception qui incarnent l'esprit de célébration et de tradition. La maison est particulièrement connue pour son célèbre slogan "Seuls les meilleurs", mettant en avant son engagement envers l'excellence et sa recherche constante de qualité.