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Champagne
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Champagne Nathalie Sélèque Cuvée Spéciale Premier Cru
Champagne ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Champagne Lahaye Berthelot
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°- 12° C.
Boire ou garder 5 à 7 ans
Label AOP
La Cuvée Spéciale Premier Cru met en scène une harmonie des trois cépages iconiques de la Champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Avec une composition équilibrée de 40% de Chardonnay et 40% de Pinot Noir, ce champagne est l'expression d'un savoir-faire d'assemblage unique.
Notes de dégustation :Au nez, ce champagne présente des senteurs minérales, rehaussées par des touches beurrées, florales, et évoquant des fruits blancs. Une palette aromatique complexe qui invite à la dégustation.
La bouche révèle une dominante fruitée subtile, complétée par une nuance épicée légère. L'équilibre est parfaitement maîtrisé, menant à une finale fraîche et longue avec des notes délicates de noisette, garantissant une mémorable expérience gustative.
Accord mets-vins : Pour accompagner ce champagne raffiné, nous vous suggérons de le déguster sur des huîtres fraîches ! Ce plat se mariera parfaitement avec la fraîcheur et la minéralité du champagne, créant une harmonie gustative parfaite. En alternative, vous pouvez également opter pour des petits fours au saumon fumé et à la crème fraîche, où les saveurs délicates du saumon compléteront élégamment les nuances aromatiques du champagne, pour une expérience gastronomique élégante et festive.
Blotti à Pierry, non loin du cœur vibrant d'Epernay et au pied de la côte des Blancs, le domaine Champagne Jean Sélèque - Nathalie Sélèque perpétue une tradition viticole depuis plus de quatre décennies. Un héritage ancré dans la passion, l'art de la vinification, et la quintessence d'un terroir d'exception.
Couvrant près de 5,15 hectares s'étendant sur quatre communes viticoles distinctes, chaque parcelle du domaine apporte sa nuance unique à l'assemblage. Le Chardonnay, dominant avec 50% des plantations, évoque une élégance aérienne et une fraîcheur vivifiante. Le Pinot Meunier, couvrant 40%, apporte sa rondeur fruitée tandis que le Pinot Noir, à 10%, ajoute une touche puissante et raffinée.
Le domaine est un mélange harmonieux du dévouement inébranlable des vignerons champenois, alliant passion et respect profond pour la vigne. Cette dévotion est le reflet d'une viticulture raisonnée et d'une histoire riche qui s'est transmise de génération en génération depuis sa fondation en 1965 par Henri et Françoise Sélèque, épaulés par Jean Bagnost.
Chaque bouteille issue du domaine Champagne Jean Sélèque - Nathalie Sélèque est une invitation à découvrir une palette aromatique complexe et une histoire riche, façonnées par des mains expertes et un terroir d'exception.
Cuisine du monde
Sushi
Desserts
Chocolat
Champagne Lahaye Berthelot Préambulles Brut
correct. conservation à 11°
Jean Michel P
le 01/04/2024
Autre offre
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