Château Auzias Mademoiselle Rouge 2020
Languedoc-Roussillon, Cabardès
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Cabardès
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Cabernet franc, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Raisonnée
- Degré d'alcool
- 14
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Notes de dégustation : Au nez, il présente une intensité remarquable, avec des arômes de fruits noirs tels que la cerise noire, le cassis et le pruneau. Des notes d'épices et de vanille viennent compléter son bouquet olfactif. En bouche, on découvre une puissance certaine, équilibrée par une rondeur agréable. La finale est fruitée et s'accompagne de tanins fondus et soyeux, qui contribuent à l'harmonie générale de ce vin.
Accord Mets-Vins : Ce vin accompagnera à merveille les plats riches en saveurs, tels que les rôtis de viande rouge, les plats en sauce, ou encore les fromages affinés. Sa structure équilibrée et sa finale fruitée en font également un excellent choix pour accompagner les plats à base de champignons sauvages.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
