Château Carbonnieux 2018

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Château Carbonnieux 2018

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L'avis de Wineandco

Équilibré et harmonieux, saveurs de framboise et de cèdre.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Carbonnieux
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves

Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.

En Pessac Léognan, la qualité est au rendez-vous mais 2018 sera un millésime rare pour l'appelation. Les rouges impressionnent par leur envergure tandis que les blancs séduisent par leur équilibre. A ne pas manquer !

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Fruité
Puissant
Boisé
Epicé
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

92-93/100

James Suckling

91-91/100

Guide vert 2022

Revue du Vin de France

91-93/100

Deep garnet-purple colored, the 2018 Carbonnieux leaps from the glass with vibrant notes of baked blackberries, warm cassis, preserved plum and lavender with touches of Indian spices, forest floor and dried sage. Full-bodied, firm and grainy, the generous fruit has loads of bright, vibrant sparks plus a great line of freshness, finishing mineral tinged.

Wine Advocate (Robert Parker)

94/100

Decanter

93-96/100

Wine Spectator

À la fois sombre et brillante, la robe introduit avec force la dégustation. Elle se poursuit avec élégance par des notes de fruits mûrs, de fruits secs et de boisé toasté. Le palais, bâti sur des tanins bien enrobés, affiche de la puissance, de la générosité et de la mâche. Un très beau vin en devenir.

Hachette