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Château Carbonnieux Rouge 2021

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de WineAndCo

Élégant et racé, saveurs de cerise noire et de cèdre.
92/100

Note moyenne de 1 sur 3 étoiles

Médaille de Bronze
32,90 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Carbonnieux
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Coffret
Non
Millésime
2021
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

92 / 100 ( Anthocyanes )
90 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Un échantillon élégant, avec un fruit bien dégagé de l’emprise de l’élevage, porté par une acidité fraîche et la belle allonge des cabernets. Si la saveur demeure timide, on sent un vin équilibré dès sa naissance, sain et cohérent.
93 / 100 ( Vinous )
Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )
1 étoile ( Guide Hachette )
Trente-cinq pour cent de bois neuf dans l'élevage de ce cru classé qui tire un joli parti de ce millésime difficile. Des notes de cassis frais égaient un nez fumé et torréfié. L'élevage enrobe agréablement une bouche gracile, fraîche, cintrée de tanins fins qui laissent s'exprimer le fruit rouge dans une finale allègre et détendue. De bon goût et de moyenne garde.

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Château Carbonnieux

Château Carbonnieux

Le Château Carbonnieux est un domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région bordelaise, en France. Il est connu pour produire des vins de grande qualité et est reconnu comme l'un des Grands Crus Classés de Graves.

Le vignoble du Château Carbonnieux s'étend sur environ 92 hectares de terres, principalement plantées avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot pour les vins rouges, ainsi que Sauvignon Blanc et Sémillon pour les vins blancs. Le terroir de Graves, composé de graves et de sols argilo-calcaires, confère aux vins du domaine leur caractère distinctif.