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Bordeaux
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Des fleurs blanches, de l'amande et des fruits exotiques dans ce vin blanc charmeur !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Cos D'estournel
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Bordeaux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Dès maintenant
CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL : LE PALAIS DU MAHARADJA
C’est au Marquis d’Estournel, Louis Joseph Gaspard Lacoste de Maniban, que le domaine doit son nom. Au XVIIIème siècle, il se prend de passion pour ce Cos, cette « colline aux cailloux » en gascon, et voit tout de suite l’immense potentiel de son cru. Grâce à son implication, le Château Cos D’Estournel va dépasser les cours des crus les plus prestigieux et s’exporter jusqu’aux Indes où il jouira d’une magnifique renommée. Entre Pauillac et Saint-Estèphe, le vignoble s’étend aujourd’hui sur 91 hectares. Bordé à l’Ouest par l’océan Atlantique et à l’Est par la Gironde, il bénéficie d’un microclimat le laissant à l’abris des températures trop extrêmes.
Poissons
Grillades de poissons
Viandes
Volailles
A garder en cave
96/100
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94/100
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