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Château D'Arsac 2016

Bordeaux, Margaux

L'avis de WineAndCo

92-94/100 Wine Enthusiast !
89/100
4/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

26,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château d'Arsac
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Classement
Cru Bourgeois
Millésime
2016
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU D’ARSAC

Millésime généreux et de très grande qualité, 2016 offre au vin du Château d’Arsac un équilibre remarquable ! La sécheresse de l’été 2016 a permis aux grappes de cabernet sauvignon et de merlot de se gorger de soleil, sans pour autant aller dans la sur-maturité grâce à des nuits de septembre-octobre plus fraîches et un épisode de pluie salvateur. La fraicheur et l’élégance sont donc au rendez-vous, les raisins de cabernet sauvignon de haute volée, avec une peau épaisse et des pépins d’une grande qualité tannique… Un millésime qui saura traverser le temps !

CHÂTEAU D’ARSAC 2016 : CHARNU ET ENVOÛTANT

D’une robe étonnamment colorée, le Château d’Arsac 2016 se présente fruité, profond et vibrant. Au nez, le bouquet aromatique exhale des parfums de mûres sauvages, framboises et myrtilles, mariés à des notes plus boisées et minérales. Au palais, la texture de ce cru est délicieusement veloutée, avec une fraicheur admirable et des tannins polis, sans aucune dureté. La finale est envoûtante, avec des touches de fèves de cacao, et d’une belle longueur. Le Château d’Arsac 2016 est moelleux et charnu, et nous promet une très belle perspective d’avenir !

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

90 / 100
94 / 100
92 / 100
16 / 20
91 / 100
The 2016 D'Arsac was showing just a touch of volatility on the nose at first, although my sample addressed that with some rigorous aeration, revealing marine-tinged black fruit laced with blueberry and crushed violet. The palate is medium-bodied with a vibrant, spicy opening and superb delineation. Very harmonious in the mouth, there is impressive depth and wonderful freshness to this Margaux, delivering great length on the finish. It should be afforded maybe five years to fully subsume that new oak, but it will certainly be worth the wait. Bucking the trend for Margaux wines to have peaked in 2015, this 2016 is leagues above last year's wine. Bravo.
Herve le 01/01/2023

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

Un bon Margaux qui peut encore vieillir, une affaire
Patrick le 10/12/2022

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Vin remarquable. A offrir à un diner avec de bons amis.