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Bordeaux , Saint-Émilion
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Disponible en 1.5L
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Château De Ferrand 2010
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château De Ferrand
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14.5°
Le millésime : A l'un des hiver les plus froids des 20 dernières années succède un printemps conforme aux normales saisonnières, puis par une sécheresse qui va durer de juillet à septembre/octobre, avec toutefois des nuits relativement fraîche. Le résultat : un raisin parfaitement sain d'un potentiel exceptionnel.
Dégustation : Une apparence très agréable, on aperçoit des teintes d’évolution se dessiner dans sa robe. Son nez est délica et annonce déjà une certaine complexité. Les arômes de jeunesse commencent doucement à laisser leur place à des fruits plus confiturés et des épices plus douces. En bouche, c’est principalement son équilibre qui surprend. Une droiture exceptionnelle, un très bel équilibre entre les tannins, l’acidité et l’alcool. Une profonde intensité nous accompagne en finale avec une grande profondeur. À découvrir aujourd’hui ou dans 20 ans !
L’histoire de Château de Ferrand depuis le XVII° siècle s’inscrit dans la grande tradition des propriétés viticoles du bordelais. Elle a, comme tous les grands crus de Bordeaux, connu des périodes fastes, la Cour de Louis XIV s’est pressée à Ferrand, réputé pour ses fêtes ! La singularité de Ferrand tient d’abord au fait qu’en 300 ans, le château n’a connu que deux familles propriétaires, ce qui en fait l’une des plus anciennes propriétés et des plus cohérentes de Saint-Emilion : Elie de Bétoulaud, après lui son descendant le Marquis de Mons et ses héritiers. Puis la famille du Baron Bich, fondateur de la société Bic. Aujourd’hui la propriété est présidée par Pauline Bich Chandon-Moët, secondée par son mari Philippe Chandon-Moët.
Le Château de Ferrand a été distingué en 2012 par la Commission de Classement de l’INAO qui l’a classé Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Le charme de la propriété, découvrant un panorama unique sur la vallée de la Dordogne, l’élégance de l’architecture, les grottes creusées « comme un monument éternel à la gloire du roi Louis le plus grand » donnent à ce site un caractère unique. Construit en 1702, le château est un exemple d’architecture soignée et une parfaite illustration de l’esprit d’équilibre et de rigueur classique. Propriété d’un seul tenant d’une surface totale de 42 hectares pour 32 hectares de vignes, la famille du Baron Bich accorde une importance capitale à la qualité du vin mais aussi au respect de l’environnement. Déjà certifiée Terravitis depuis 2012 et HVE niveau 3 depuis 2019, en 2021 la propriété obtient la certification ISO 14 001. Château de Ferrand est également en cours de conversion bio.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
90/100
James Suckling
92/100
Bettane&Desseauve
15.5/100
Decanter
89-92/100
Wine Spectator
Château de Ferrand 2018
Château de Ferrand, grand cru classé de st Émilion, très bon rapport qualité prix
Mathieu D
le 13/09/2023
Château de Ferrand 2019
Gd cru classé à laisser vieillir
Herve B
le 11/09/2023
Belle robe, nez subtil, complexité des fruits, tanins et minéraux en bouche. Vivement recommandé!
Eric C
le 20/02/2023
Château de Ferrand 2015
Belle surprise. Racé et subtil, mettant en avant le fruit (abricot confis, fleurs) plus que le bois. Long en bouche
le 18/01/2023
Un bon saint emillon à boire entre amis
le 01/01/2023
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