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  • Château Domeyne 2015
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    Boisé

Château Domeyne 2015

Bordeaux , Saint-Estèphe

  • Nouveau

93/100 2 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Domeyne 2015

Château Domeyne 2015

Bordeaux , Saint-Estèphe

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Puissant et structuré, arômes de fruits noirs et d'épices.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Domeyne

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Saint-Estèphe

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Température de service Ouvrir à l'avance

Aller plus loin

Le vin

Un Magnifique Cru Bourgois Classé depuis 1932

Dans la jolie commune de Saint-Estèphe, au Nord du Bordelais, se dresse la propriété Domeyne. Ce Château et son vignoble de 8 hectares se logent en terres antiques de graves, dont les sols accueillent la vigne depuis l’époque romaine. La viticulture en ces lieux a porté ses fruits ! Si bien qu’en 1932, le vin du Château Domeyne - baptisé du même nom - est classé Cru Bourgeois. Chaque année qui passe rappelle la qualité de ce Médoc avec une collection de médailles. Depuis 2006, c’est entre les mains de Claire Villars Lurton que le Château Domeyne prend son ampleur. Avec l’acquisition du vignoble, la propriétaire élargit son domaine d’activité déjà composé du Château Haut-Bages Libéral et du Château Ferrière chacun Grand Cru Classé de son appellation.

Le Château Domeyne : un Médoc complexe de caractère

La vinification du Château Domeyne est particulièrement soignée. De la vigne à la bouteille, on suit des mesures scrupuleusement établies pour assurer la qualité du Cru Bourgeois. Les vignes dont il tire ses fruits sont vendangées à la main et composées de cabernet sauvignon et merlot. Chaque cépage, enraciné et soigné depuis 40 ans en moyenne, produit des raisins riches en tanins ronds et charnus qui font la particularité des vins Domeyne.

Leur terroir confère à ces vins du Médoc une magnifique couleur rouge sombre, une puissante structure et une grande finesse aromatique. Le Château Domeyne est destiné à la garde. Avec les années, il acquiert sa complexité aromatique et tout son caractère. C’est alors que ses tanins, assouplis, donne l’impression d’une grande harmonie.

Un millésime 2015 d’une remarquable finesse

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Son goût

Les avis

93/100

James Suckling

16.5/20

Jancis Robinson

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