Château Du Seuil Rosé 2023
Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rosé
- Région
- Provence
- Appellation
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Cinsaut, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Biologique
- Degré d'alcool
- 12.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Ce rosé du Château du Seuil se présente dans sa jolie robe rose saumoné pâle, brillante et limpide et offre un nez floral décliné sur la fraîcheur et la délicatesse d'un bouquet de roses. Dévoilant une bouche équilibrée, délicate, avec des arômes de fraises des bois et de cerises Napoléon, il laisse place à une finale tout en longueur.
Le Château du Seuil rosé se dégustera avec plaisir dès l'apéritif, avec des tapas ou accompagnement idéalement des grillades d'été ou un tataki de thon sésame avec ses citrons confits.
Le terroir se distingue avec ses sols argilo-calcaires, caillouteux sur une altitude de 300 à 500m. Les hectares de vigne du Château du Seuil sont certifiés Viticulture Biologique.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Salades
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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