Château Filhot 2024
Bordeaux, Sauternes
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Muscadelle, Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Primeur
- Oui
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
- Occasions
- Repas festifs, À garder en cave, À offrir
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Caractère : Le vin du Château FILHOT se distingue par sa fraîcheur, la finesse de sa liqueur, son caractère minéral et l'élégance de son équilibre.
Vignoble : Largeur sud du village de Sauternes sur des coteaux orientés au sud-ouest. Age moyen des vignes 30 ans. Sol et sous-solde graves, argile et sable sur plateau calcaire.
Vendange : manuelle avec tries successives. Un degré potentiel minimum de 19° est requis pour débuter la récolte.
Elevage : 2 ans en barriques et cuve Barriques Chêne merrain de l’Allier, 1/3 des barriques renouvelé chaque année.
Certification environnementale HVE3
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Sushis
Desserts aux fruits
Fromages à pâte persillée
Aucune note des experts actuellement
Seuls les utilisateurs inscrits peuvent laisser une évaluation. Veuillez vous connecter ou créer un nouveau compte. Nouveau client ?
Aucun avis des clients actuellement