Château Fombrauge 2018
Bordeaux, Saint-Emilion
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Château Fombrauge
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Bordeaux
-
Appellation
- Saint-Emilion
-
Millésime
- 2018
-
Cépages
- Cabernet franc, Merlot
-
Agriculture
- Conventionnelle
-
Degré d'alcool
- 14.5
-
Occasions
- À garder en cave
-
Sulfite
- Oui
Le vin
L’AOC Saint-Émilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-Émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
2018 est très proche du millésime 2015 dans le Saint-Emilionais. Une très belle année !
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Château Fombrauge
Situé dans la prestigieuse appellation Saint-Émilion, le Château Fombrauge est un joyau viticole qui incarne l'élégance et la tradition bordelaise. Avec une histoire riche remontant au XVème siècle, ce vignoble se distingue par son terroir exceptionnel et son engagement envers des pratiques viticoles durables. Les vignes, baignées par un climat idéal, produisent des raisins d'une qualité exceptionnelle, qui se traduisent dans des vins d'une finesse et d'une complexité remarquables. Le Château Fombrauge incarne l'harmonie parfaite entre tradition et innovation, offrant ainsi des vins qui reflètent l'âme unique de ce terroir d'exception.