CHÂTEAU FONREAUD rouge 2005

Cru Bourgeois

«Fruité et onctuosité»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Listrac
  • Domaine : CHÂTEAU FONREAUD
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2005
  • Boire ou garder : 10 ans
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Château Fonréaud, un cru bourgeois qui vaut le détour. Construit en 1855 sur les hauteurs de l’appellation Listrac-Médoc, c’est un château à l’histoire marquée par le passage du roi Henri II d’Angleterre. Les vignes, plantées sur un sol de graves et de calcaire, bénéficient des soins attentifs de la famille Chanfreau depuis le milieu du 20ème siècle.

C’est un vin qui gagne à être connu : accessible et pourtant, il a une belle histoire à raconter à chaque verre. La charpente du cabernet sauvignon est bien associée à la rondeur du merlot, le tout étant très agréablement rehaussé par un bon 4% de petit verdot. On apprécie alors les notes épicées qui lui permettent de parfaitement tenir le cap d’un bon repas.

Description

Le 2005, ce millésime mythique, présente un boisage qui s’est bien fondu, sans écraser le fruit du vin, bien au contraire. C’est donc une cuvée très équilibrée que l’on déguste. C’est un vin qui a besoin d’une bonne aération afin de le laisser s’exprimer au mieux. On découvre alors avec délice des notes fruitées de cassis qui s’ennoblissent de la marque vanillée du passage en barriques (12 mois en barriques renouvelées tous les ans par tiers).

Noté 91/100 par le Wine Enthusiast, nous vous conseillons de ne pas passer à côté de cet excellent Bordeaux !

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