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Château Grand-Puy Ducasse
Château Grand-Puy Ducasse 2014

Château Grand-Puy Ducasse 2014

Name: Château Grand-Puy Ducasse 2014
Brand: Château Grand-Puy Ducasse
SKU: 1601000
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (3 reviews)

Bordeaux , Pauillac

4/5 (3 avis client)

92/100 5 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un Grand Cru Classé qui joue la carte de l’élégance plutôt que de la puissance. Fruits noirs, cèdre, tanins fondus, un Pauillac qui régale tout le monde à table !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Grand-puy Ducasse
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Pauillac
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 14°
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Ce Pauillac 2014 incarne l’élégance bordelaise : un équilibre parfait entre puissance et raffinement, généreux sans excès. Le vin révèle une profondeur aromatique avec des tannins bien structurés, typiques des meilleurs vins de sol graveleux.

Terroir et cépages

Le vignoble de 40 ha repose sur les célèbres graves garonnaises silico-graveleuses de Pauillac, proches de célèbres voisins comme Mouton, Lafite et Pontet?Canet. L’encépagement classique associe près de 60 % Cabernet Sauvignon et 40 % Merlot, sur des vignes âgées d’environ 25 ans, travaillées en viticulture raisonnée .

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles avec double tri sur table et à réception. Après éraflage et léger foulage, la vinification se fait en cuves inox thermo?régulées puis le vin est élevé 18 à 24 mois en barriques (30–40 % bois neuf selon les lots)

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Boisé
Puissant
Epicé
Fruité
Floral
Minéral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

Repas festifs

Les avis

91/100

La note directe de cassis est immédiatement attrayante, puis la structure tannique plutôt audacieuse vous surprend et montre qu'il s'agit d'un vin sérieux. Ce n'est peut-être pas tout à fait la puissance et la longueur des meilleurs vins de l'appellation en 2014, mais c'est quand même un vin impressionnant.

James Suckling

16-16.5/20

Le Point (Jacques Dupont)

92/100

La bouche offre une belle densité et de la structure. Le millésime porte le cru à son meilleur niveau, avec une définition gourmande.

Revue du Vin de France

88/100

La Grand-Puy-Ducasse 2014 a un nez conservateur, plutôt arriéré et tertiaire qui doit démontrer plus d'intensité fruitière. Assez agréable, mais pas aussi mémorable que ses pairs. Le palais est de corps moyen avec du tanin souple, plus lourd que ce qu'il démontre à partir du tonneau, bien que la seconde moitié soit très linéaire et refuse de s'étaler. Cela coupe un peu court. Pas mal, mais il y a encore place à l’amélioration.

Wine Advocate (Robert Parker)

95/100

Bettane&Desseauve

16/20

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot. Vineyard restructuring was ongoing, and there was a modification of the harvest pipe system. Slightly dull greyish crimson. Correct well-married nose. Sweet start and then pretty tart finish. Not much fun – a bit austere.

Jancis Robinson