Accueil
France
Bordeaux
Sauternes
Château Guiraud
Château Guiraud 2024

Château Guiraud 2024

Bio
Primeur

94/100 7 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Magnum 1.5L Primeur

Quantité

Château Guiraud 2024

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Magnum 1.5L

Primeur

Quantité

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un Sauternes doux et solaire, parfait pour un bon moment entre amis ou pour twister un dessert - l’élégance sans chichi.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Guiraud
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2024
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855

Culture Culture biologique
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder Attendre quelques années

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Le vignoble de Château Guiraud s’étend sur des graves sableuses mêlées à des argiles profondes, offrant un drainage optimal et favorisant la concentration des raisins. Le domaine, pionnier de l’agriculture biologique en Sauternes, est certifié bio depuis 2011.

Cépages : Assemblage de 62% de Sémillon et 38% de Sauvignon Blanc.

Vinification et élevage : Les raisins sont récoltés manuellement en plusieurs tries, uniquement lorsqu’ils sont atteints de pourriture noble. La fermentation se fait lentement en barriques de chêne français, suivie d’un élevage de 18 à 24 mois. Cette méthode lente et naturelle permet de préserver l’équilibre entre richesse, tension et complexité aromatique.

Climatologie : Le millésime 2024 a connu un hiver humide, un printemps instable et un été modéré, préservant la fraîcheur des baies. Les pluies de début septembre ont permis une installation progressive et homogène du Botrytis cinerea, assurant une vendange d’une grande qualité aromatique.

Les accords mets & vins

Desserts

Desserts aux fruits

Fromages

Fromages à pâte persillée

Son goût

Fruité
Sucrosité
Puissant
Floral
Epicé
Minéral
Boisé

Pour quelles occasions ?

Repas festifs
A garder en cave
A offrir

Les avis

93-94/100

Cela montre une bonne concentration et douceur avec un léger caractère salin à l'ananas séché, aux mangues, au miel et aux épices. Corps moyen à complet avec une acidité moyenne et une finition longue et ronde.

James Suckling

92-94/100

Guiraud 2024 présente une teinte dorée plutôt soutenue. Le nez se présente ouvert, exotique, richement botrytisé, évoquant tour à tour la mangue, la goyave... Il affiche une plénitude et une séduction immédiates, avec une magnifiques lisibilité du fruit, à la fois rôti et frais, dont la saveur prime sur la puissance de la liqueur. Guiraud s'affirme avec une sensualité et une exubérance rare dans le millésime.

Revue du Vin de France

96/100

Le millésime 2024 est marqué par une grande fraicheur et une belle vivacité. Le nez s’ouvre sur des notes de pêche blanche, de citron confit, de zeste d’orange amer, d’abricot sec et de thé noir. La bouche, d’une concentration mesurée, est aérienne, tendue mais conserve les standards de l’appellation : suavité, rondeur, complexité et persistance aromatique. Château Guiraud 2024 est, à l’instar des vins du château, un vin équilibré, gourmand, raffiné et tout en finesse.

Quarin

18/20

Jancis Robinson

94-96/100

Neal Martin

94-96/100

VINOUS by Antonio Galloni

92-94/100

Quelle complexité dans ce nez tendre et bucolique ! On retrouve aussi bien la cire d'abeille que les fruits à noyau très mûrs, le safran que l'ananas rôti, la mangue que l'écorce d'orange confite, le miel d’acacia que les fleurs (tilleul, sureau). Très pure, la bouche reprend en grande partie l'aromatique du nez, mais en version XXL et surtout soulignée par une trame d'une fraicheur insolente qui évite toute lourdeur et une texture caressante, de soie brossée. Un vin très accompli.

Figaro Vin