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  • Château Haut-Batailley 2014
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    Puissant

Château Haut-Batailley 2014

Bordeaux , Pauillac

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Château Haut-Batailley 2014

Bordeaux , Pauillac

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Haut-batailley

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Pauillac

  • Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder 2017-2032

Aller plus loin

Le vin

Après une vendange manuelle avec tri au chai, les vinifications ont lieu dans le nouveau cuvier. Elles se conduisent en cuves inox thérmorégulées. Le vin est ensuite élevé dans les nouveaux chais, pour une période allant de 14 à 20 mois, en barriques de chêne neuves.
Château Haut-Batailley 2014 est un vin issu d’un mélange de 78% de cabernet sauvignon et 22% de merlot. La belle part de cabernet sauvignon lui confère une tenue exceptionnelle. La puissance du vin s’atténue agréablement avec la rondeur et le fruit éclatant du merlot. Le nez complexe s’articule autour de la mûre, de la cerise, de la crème de cassis et se mélange à des parfums de pierre à feu et de fleurs séchées. En bouche, le vin vient tapisser le palais pour laisser une agréable sensation fruitée et fraîche. Les tanins très fins sont enveloppées dans la structure soyeuse du vin.

Le producteur

La famille Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages, fait l’acquisition du Château Haut-Batailley, Grand Cru Classé 1855 à Pauillac, auprès de la famille Des Brest - Borie. Une transmission entre deux familles très solidement ancrées dans le paysage médocain et pauillacais depuis plusieurs générations.


Des installations techniques des plus performantes sont mises à la disposition du vin, pour donner le meilleur vin et c'est en partie ce qui a amené ce vin au niveau des beaux Crus du Médoc. Le Château Haut Batailley offre un vin rimant avec la grâce, le charme, la délicatesse synonymes de féminité inhabituelle pour un Pauillac.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

Les avis

93-92/100

James Suckling

16.5/20

Le Point (Jacques Dupont)

92/100

Revue du Vin de France

92/100

The 2014 Haut Batailley has a very subtle bouquet, one that bided its time in the glass and then unfolded with scents of blackberry, briary, pencil box and light graphite scents. The palate is medium-bodied with fine tannin, moderate weight, classic and perhaps conservative in style. Yet the harmony is just wonderful and it slips down the throat almost too easily. As such, I feel this is a more approachable Haut-Batailley compared to other vintages, yet it has the body to reward three of four years of bottle age.

Wine Advocate (Robert Parker)

91/100

Bettane&Desseauve

88-91/100

Wine Spectator

77.5-80/20

Quarin

17/20

Jancis Robinson

D'autres millésimes sont disponibles

Autre offre

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