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Bordeaux , Pessac-Léognan
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Haut-Bergey rouge 2018
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Haut-bergey
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Les origines du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle. Pendant plusieurs siècles la propriété a appartenu à des Conseillers du Roy et à des négociants bordelais qui en feront par la suite leur demeure et poursuivent l’activité viticole. Au milieu du XIXème siècle est édifiée la maison de maître tant connu aujourd’hui, le domaine se transforme peu à peu en villégiature et attendra seulement 1957 pour réintroduire la culture de la vigne. A ce moment là, la propriété s’étend et fait l’acquisition d’une partie de l’exploitation voisine de Bergey. La propriété signe donc son nouveau nom « Château Haut-Bergey ».
La propriété est reprise en 1991 par la famille Garcin soucieuse de mettre à jour les fonctions à la vigne comme aux chais. Un point d’honneur est mis sur le respect de l’environnement. Depuis 204, la propriété est géré par Paul Garcin, il décide de le mener en BIO puis en Biodynamie pour approfondir sa volonté de préserver l’environnement.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
93/100
Guide vert 2022
Revue du Vin de France
90-92/100
Deep garnet-purple colored, the 2018 Haut Bergey reveals pronounced notes of crème de cassis, stewed plums and baked blackberries with hints of spice cake, mincemeat pie and bay leaves. Full-bodied, firm and chewy in the mouth, the palate delivers a great concentration of berry preserves layers, finishing savory.
Wine Advocate (Robert Parker)
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