CHÂTEAU L'EGLISE CLINET 2005

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pomerol
  • Domaine : CHÂTEAU L'EGLISE CLINET
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 85% / Cabernet Sauvignon 15%
  • Millésime : 2005
  • Boire ou garder : 2010 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Provenance directe du Château.

Le Domaine du Château L´Église-Clinet a été créé par l’arrière-grand-père de l’actuel propriétaire, Denis Durantou. Il a constitué un vignoble de prestige en assemblant des petites parcelles de vignes du Clos de l’Eglise et du domaine de Clinet. Avec cet assemblage, le vignoble s’étend sur 4.5 hectares réparti autour de L’Eglise Saint Jean situé sur le haut plateau de Pomerol.

Le vignoble est composé d’un sol de graves mélangés à du sable. Les vignes plantées y sont plantées en Cabernet Franc et en Merlot. Des cépages qui vont permettre à ces vins d’être équilibrés et fruités.

Le Château L’Eglise-Clinet produit également un second vin issu des vignes éloignées de la route ; La Petite Eglise.

Description

Les vins produits au sein de ce château sont issus d’un mariage entre le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Les vendanges sont manuelles sont manuelles, puis la fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable, et enfin l’élevage se passe dans des fûts de chêne pendant 18 mois. L’Eglise-Clinet est un des principaux vignobles de son appellation.

Ce millésime 2005 offre une robe intense et d’une belle densité. Sa couleur rubis et ses reflets pourpre charment les consommateurs.

Son nez dévoile des arômes très parfumés de fruits rouges et de bois fruités. Un nez intrigant et passionnant de par sa complexité qui réjouira les amateurs.

Dès l’entrée en bouche, toute l’essence même du terroir se révèle. Elle est riche, soyeuse avec des superbes tanins. Une bouche possédant un large bouquet aromatique avec une prédominance de fruits noirs mûrs et croquants. Ces saveurs persistent en bouche jusqu’à une finale fraiche marquée par des notes de violettes et de réglisse.

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

100/ 100

Wine Spectator

95-100/ 100

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