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Château L'Evangile
Château L'Evangile 2016

Château L'Evangile 2016

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Nouveaux

96/100 7 notes

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Château L'Evangile 2016

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

94-96/100 Robert Parker !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château L'evangile
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Pomerol

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU L’ÉVANGILE

C’est une année météorologique à l’improbable scénario qui s’est jouée dans le bordelais en 2016 ! Après un printemps à la pluviométrie record, personne n’aurait parié sur ce millésime, pourtant aujourd'hui considéré comme l’un des plus grands… C’est en effet le retournement de situation du mois de juin, avec un grand ensoleillement, et l’installation d’un été chaud et sec, qui a redonné le sourire aux vignerons. Pourtant, cette saison estivale sans une goutte de pluie aurait pu les inquiéter de nouveau… Mais la pluie de mi-septembre débloque les maturations et permet au Château L’Évangile de commencer ses vendanges le 26 septembre de façon très optimiste ! Et ce avec raison, puisque les jus de merlot et de cabernet franc ont été d’une qualité exceptionnelle…

CHÂTEAU L’ÉVANGILE 2016 : D’UN RAFFINEMENT EXQUIS !

Au Château L’Évangile, le millésime 2016 est déjà considéré comme l’un des plus grands ! Composé à 92% de merlot et 8% de cabernet franc, c’est une boule de gourmandise et de suavité. Dès son ouverture, les parfums de fruits noirs comme le cassis ou la mûre sauvage nous emporte en promenade dans les bois, avec de délicates notes d’écorce. Au palais, Château L’Évangile 2016 nous dévoile des tannins très sophistiqués, encore plus racés que sur le millésime 2015. La finale, légèrement saline, est d’une longueur sans pareille…

Les accords mets & vins

Viandes

Barbecue / Grillé
Gibiers

Son goût

Boisé
Puissant
Fruité
Epicé
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

98-99/100

James Suckling

17.5/20

Le Point (Jacques Dupont)

96/100

Le 2016 est un pomerol puissant, structuré et crémeux avec un très agréable sucrosité.

Revue du Vin de France

94-96/100

Wine Advocate (Robert Parker)

97/100

Decanter

Une grande sensualité émane de ce pomerol grenat profond, dont le bouquet évoque les fruits rouges et noirs très mûrs, ainsi que les épices. Le grain des tanins est si soyeux et la fraîcheur si pertinente qu'une impression de suavité l'emporte au palais. Pourtant, la matière est bel et bien dense et ample, puissante même en finale, architecturée pour affronter le temps.

Hachette