Château La Croix Du Casse 2017
Bordeaux, Pomerol
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Château la Croix Du Casse
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Bordeaux
-
Appellation
- Pomerol
-
Millésime
- 2017
-
Cépages
- Merlot
-
Agriculture
- Conventionnelle
-
Degré d'alcool
- 14
-
Occasions
- À garder en cave
-
Sulfite
- Oui
Le vin
L’AOC Pomerol
Cette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.
A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.
Pomerol a été épargné par le gel printanier contrairement à son appellation voisine Saint-Emilion. On peut découvrir pour ce millésime 2017 des vins présentant une excellente capacité de garde grâce à leur équilibre tannique.
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucun avis des clients actuellement
Château La Croix Du Casse
Le Château de la Croix du Casse, situé dans le sud de Pomerol et limitrophe de Libourne, existe depuis le 18e siècle et aurait eu des vignes plantées en 1775. En 1956, Georges Audy, négociant et viticulteur réputé de Pomerol et propriétaire du Château Clinet, rachète la propriété et replante en grande partie le vignoble pour remplacer les ceps abîmés par le gel. Son gendre, Jean-Michel Arcaute, prend ensuite en charge la gestion de la propriété et grâce à l'aide de Michel Rolland, améliore la qualité du vin qui acquiert une excellente réputation.
Le vignoble est principalement composé de 90% de merlot et 10% de cabernet franc, avec une moyenne d'âge des vignes de 35 ans. Le sol est constitué de graves et de sables anciens avec une sous-couche de crasse de fer.