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Château La Marzelle 2015

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Véritable première selon les préceptes de la Biodynamie.!
92/100

Note moyenne de 1 sur 3 étoiles

Médaille de Bronze
39,90 € 44,00 €
-9%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château la Marzelle
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Classement
Grand Cru Classé
Millésime
2015
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Biodynamique
Degré d'alcool
13.5
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Haute Terrasse de Saint-Emilion formée par l’ancien lit de l’Isle.

Millésime 2015 : une première en biodynamie

Depuis 2008, le vignoble La Marzelle bénéficie d’une politique bio établie par ses propriétaires. En 2015, c’est un nouveau défi que se lance Jacqueline Sioen, en rejoignant le mouvement de la biodynamie. La totalité des vignes prend un nouveau souffle sous les belles conditions climatiques de 2015 : magnifique floraison, bonne maturation et déroulement des vendanges impeccable. Cette cuvée est en tout point une réussite !

« Un vin très vivant » !

Le Château La Marzelle 2015, d’ores et déjà admirable à la dégustation, attire l’attention de Margarethe Chapelle. L’analyste en œnologie, experte de la morpho-cristallisation (étude en laboratoire de l'influence des méthodes culturales) livre son verdict : « un vin très vivant […] La finesse de sa structure parfaitement extraite en vinification et le soyeux de sa texture veloutée accompagnées d’une finale bien travaillée en font un vin élégant, très présent et parfumé qui va séduire sans problème. »

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

90 / 100 ( Decanter )
96 / 100 ( James Suckling )
“This is insane. What incredible electricity to this wine! It just jolts you with incredible subtlety and length. Mineral, dark chocolate, dark berry and wet earth. From organically grown grapes. Best ever from here.” “Mellow, deep-set plum and black cherry aromas here. Spicy oak is completely integrated with violets, slate and fresh, earthy notes. The palate has impressive, plush fruit flesh such as dark”
92 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide vert 2018 Cohérent et capiteux, il propose un fruit de cerise expressif, légèrement confite mais d'une très belle pureté, ainsi qu'une pulpe ultra-veloutée, désormais signature du cru.
92 / 100 ( Wine Advocate )
“The 2015 la Marzelle is deep garnet-purple in color with gorgeous crushed blackberries and black cherries on the nose plus cedar chest, Chinese five spice and chocolate box nuances. The medium to full-bodied palate has great concentration and lovely ripe, plush tannins with seamless freshness and good length.”
92 / 100 ( Wine Enthusiast )
Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )
“Belle densité et profondeur savoureuse pour un vin qui a beaucoup gagné ces dernières années en élégance de texture et qui confirme brillamment dans ce millésime.” “Conjonction d'un travail de grande exigence et d'un terroir idéalement situé sur le plateau de Saint Emilion La Marzelle 2015 entre parmi les grandes réussites d'une année qui n'en manque pas. Nez de caractère cacao, prune, violette, confiture de fruits noirs, densité crémeuse et charnue, grande longueur généreuse et raffinée”
1 étoile ( Guide Hachette )
Un profil de vin de garde pour ce 2015 : une robe profonde et jeune ; des arômes francs et complexes, à la fois mûrs et frais, expression d'un merlot mûr à point élevé dans de la bonne barrique (seize mois, avec 60 % de fût neuf). Dès l'attaque, le palais affiche une chair dense aux saveurs de fruits frais, ainsi qu'une solide charpente de tanins bien extraits, goûteux et prometteurs.

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