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Bordeaux , Sauternes
Nouveau
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château La Tour Blanche 2016
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château La Tour Blanche
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder 2020-2040
MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE
C’est un très beau millésime qui est né dans le Sauternais en 2016 ! Après une floraison optimale début juin, la chaleur estivale a permis une maturation lente et qualitative des baies dans les vignes. Fin septembre, la magie de la brume du Ciron fait son oeuvre et permet un développement optimal du Botrytis, la pourriture noble… Tant qualitatives que quantitatives, les vendanges 2016 ont fait naître un cru net, précis et homogène au Château La Tour Blanche.
CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 2016 : DÉLICATESSE FLORALE
Aérien et cristallin, le millésime 2016 du Château La Tour Blanche nous emporte dans un tourbillon de fleurs blanches et de délicatesse ! Le bouquet aromatique nous révèle des notes de chèvrefeuille, de fleurs d’acacia, mais aussi de pomme, de pêche de vigne et de citron confit tout à fait vivifiantes. En bouche on retrouve le même équilibre, la générosité du botrytis est parfaitement dynamisée par une acidité rafraichissante. La finale de ce Château La Tour Blanche 2016 est ample et très longue, nous démontrant toute la force et la puissance de ce millésime exceptionnel.
CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 2015 : 100% BONHEUR !
Construit au XVIIIème siècle, c'est au début du XXème siècle que l'histoire du Château La Tour Blanche devient atypique. Légué à l’État Français, le prestigieux domaine est géré par le Ministère de l’Agriculture et accueille aujourd’hui l’Ecole de Viticulture et d’Oenologie La Tour Blanche !
Reposant sur un superbe terroir où l’influence des brouillards matinaux générés par les deux cours d’eau permet le développement de la pourriture noble, ce Premier Cru Classé de Sauternes en 1855 produit des vins aériens, riches, et raffinés. Aucune lourdeur ne vient troubler leur formidable complexité aromatique. Que du Bonheur !
Légumes
Tartes et quiches
Cuisine du monde
Tajines et Couscous
Desserts
Gateaux
Fromages
Fromages fondues
Viandes
Volailles
A garder en cave
93-94/100
James Suckling
96/100
Guide vert 2020 Beau nez profond marqué par une petite note de viennoiserie et de fruit confit. La bouche se montre dense et profonde, portée par une liqueur donnant beaucoup d’ampleur, avec un fruit légèrement collant. Le terroir y est pour quelque chose. On saluera la qualité du fruit.
Revue du Vin de France
95-96/100
Pale lemon-gold colored, the 2016 la Tour Blanche gives flamboyant tropical layers of mango, guava and passion fruit with hints of clover honey, beeswax, nutmeg, jasmine and preserved ginger. Big, rich, concentrated and seductively oily in the mouth, the palate is unashamedly decadent, and it finishes very long and spicy.
Wine Advocate (Robert Parker)
92-95/100
Wine Spectator
94-96/100
Wine Enthusiast
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