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Château Laffitte Carcasset 2020

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de WineAndCo

Structuré et complexe, arômes de cassis et de réglisse.
89/100
4/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

16,90 € 19,00 €
-11%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Laffitte Carcasset
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Classement
Cru Bourgeois
Millésime
2020
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Degré d'alcool
13
Sulfite
Oui

Le vin

2020 figure parmi les 5 millésimes les plus précoces des 20 dernières années. La douceur hivernale entraîne une précocité du cycle végétatif. Le printemps est ensoleillé et humide avec une floraison homogène. L’été chaud est marqué par des périodes caniculaires du 20 juin au 10 août avec des records de températures à plus 40°C.

Malgré cette chaleur excessive, la vigne ne subit pas de stress hydrique. La capacité des sols à garder l'eau du printemps et de l'hiver a fait la différence sur les sous-sols argilo-calcaire. L’épisode pluvieux avant le 15 août s’est également révélé salvateur.

A la veille des vendanges, l’état sanitaire est parfait. La cueillette débute avec deux semaines d’avance en moyenne par rapport à une année dite « normale ».Les cabernets et les merlots atteignent des expressions aromatiques exceptionnelles. Les vins sont colorés, fruités avec un bel équilibre alcool, acidité et tanins.

2020 est un grand millésime classique, complet et onctueux caractérisé par une belle salinité aromatique. Il incarne ce que Bordeaux sait produire de mieux : un millésime solaire mais frais, tendu avec un grand potentiel de garde.

Les accords mets & vins

Gâteaux

93 / 100
Un Saint-Estèphe réussi dans le corps et dans l'esprit, très fidèle à son terroir avec un supplément de gourmandise et de texture veloutée dans les tanins inattendu pour le cru… un millésime réussi pour la propriété.
15 / 20
Fruits rouges, cerise noire, bouche ronde, souple, légère, tendre, équilibrée, serrée en finale. A consommer à partir de 2024. Garde 15 ans.
93 / 100
This shows blueberry and blackberry with some wet-earth and hazelnut undertones. It’s medium-bodied with a solid core of fruit and a flavorful finish.
93 / 100
Bouquet élégant, complexe, de bonne intensité. Nuances de graphite, de baies noires et de menthe. Caractère juteux et sapide en bouche. Belle tension en phase avec la densité des tanins. Un vin puissant, gourmand et persistant.
92 / 100
Floral et fruité, le bouquet recèle des notes de cassis, de pivoine, de lys et d'iris. Fraicheur et volupté. En bouche, la structure est dense, le boisé reprend un peu le dessus avec des tanins structurants qui marquent légèrement en finale. A revoir après les élevages.
Henri-noël le 01/11/2024

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Vin parfait pour accompagner un carré d’agneau