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Château Latour-Martillac Rouge 2019

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de WineAndCo

Généreux et velouté, saveurs de cerise noire et de vanille.
93/100
6 notes des guides
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4/5
1 avis de client
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34,90 € 37,00 €
-5%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Latour Martillac
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Millésime
2019
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
14.5
Sulfite
Oui

Le vin

Les Merlots sont fruités, doux, délicats et suaves. Les Petits Verdots sont plus tendus, caractérisés par des notes de myrtilles et d’épices ; les tannins sont puissants et la finale est fraîche et juteuse. Les Cabernets Sauvignons – majoritaires dans l’assemblage – sont remarquables et particulièrement aromatiques (cassis, cachou). Ces derniers présentent une douceur, une sensation de sucrosité en bouche évoluant sur des tannins puissants et veloutés conférant à cet assemblage beaucoup d’élégance et de caractère.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Les avis

96 / 100
« Firm, generous tannins dominate this wine. Made with 72% Cabernet Sauvignon in the blend, it's rich and aromatic in black fruits that show weight and concentration. Dense now, the wine will take its time to shine properly, but it will be worth the wait. »
Wine Enthusiast
94 / 100
« Composed of 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 8% Petit Verdot, harvested from the 19th of September to the 11th of October, the 2019 Latour Martillac came in at yields of 45 hectoliters per hectare with an alcohol of 14.2% and pH of 3.7. It is being aged in French oak barrels, 40% new. Deep garnet-purple in color, it sashays of of the glass with alluring scents of kirsch, Black Forest cake and warm cassis plus hints of lavender, forest floor, iron ore and tree bark. Medium-bodied, the palate is elegant and refreshing, giving layers of black berries and mineral notions with a finely grained frame and lifted finish. Gorgeous! »
Wine Advocate (Robert Parker)
94 / 100
Guide vert 2023
Revue Du Vin De France
94 / 100
Guide 2023
Bettane&Desseauve
92 / 100
« Raspberry, blackberry and blueberry fruit, juicy and restrained with great balance, touches of earthiness and forest floor. An attractive fruit-forward wine that has depth and expands through the mid palate, with the Petit Verdot adding complexity and spice. Drinking window 2024-2040. »
Decanter
90 / 100
Wine Spectator
Romain le 26/12/2022
Encore un peu jeune. Besoin de quelques années supplémentaires !
Château Latour Martillac

Château Latour Martillac

Le Château Latour Martillac, domaine viticole familial situé dans l'appellation Pessac-Léognan de Bordeaux, est reconnu pour la qualité de ses vins et son engagement en faveur de l'environnement. Le terroir unique du domaine, constitué de graves profondes et de calcaire, donne naissance à des vins rouges élégants et complexes, ainsi qu'à des blancs frais et fruités. Les cuvées de Latour Martillac sont équilibrées et harmonieuses, révélant des arômes subtils de fruits noirs, d'épices et de tabac pour les rouges, et de fruits blancs et de fleurs pour les blancs. Le respect de la nature est au cœur de la philosophie de Latour Martillac, qui met en œuvre des pratiques viticoles durables pour préserver la biodiversité et la qualité du terroir. Le Château Latour Martillac est un exemple inspirant de l'art de la viticulture respectueuse de l'environnement et offre des vins d'une qualité exceptionnelle, reflétant l'expression sincère du terroir bordelais.

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