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Château les Grands Chênes
Château les Grands Chênes 2014

Château les Grands Chênes 2014

Name: Château Les Grands Chênes 2014
Brand: CHÂTEAU LES GRANDS CHÊNES
SKU: 1572700
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Médoc

Fêtes : moins de 20 € !

5/5 (1 avis client)

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Château Les Grands Chênes 2014

Bordeaux , Médoc

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Élégant et équilibré, saveurs de fruits rouges et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Les Grands Chênes
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Médoc

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Carafer avant service, à 14°C
Boire ou garder 2016-2026

Aller plus loin

Le vin

Les vendanges sont faites manuellement. La récolte est triée deux fois par des mains expertes de manière à ne garder que les raisins sains et biens mûrs. L’encuvage se fait par gravité dans de petites cuves thermo-régulées de manière à permettre une sélection parcellaire. La fermentation malolactique se conduit en barriques neuves, pour 30% du volume. Les vins sont ensuite élevés pendant 16 mois.
Le vin dévoile une robe grenat et laisse présager un vin fruité. Le bouquet est expressif, porté sur les fruits rouges et de petites notes épicées. La bouche révèle un vin ample et charnu où les tanins apportent une texture dense.

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Puissant
Epicé
Boisé
Fruité
Sucrosité
Minéral
Floral

Pour quelles occasions ?

De tous les jours

Les avis

90/100

Guide vert 2016

Revue du Vin de France

88/100

The 2014 Chateau les Grands Chenes has a light, slightly chocolaty bouquet with sandalwood notes infusing the light red fruit. I would have liked to see more terroir expression here. The palate is medium-bodied with firm, slightly rigid tannin. This is very classic in style, the second half demonstrating more precision and tension than the first half and finishing in pleasing style. I will be conservative with my score as the aromatics need to improve.

Wine Advocate (Robert Parker)

Le bouquet mêle classiquement les fruits rouges au grillé et au vanillé de la barrique. Le palais, persistant et bien extrait, offre une alliance réussie entre les tanins du bois et ceux du raisin, et s'achève sur une agréable vivacité. Un vin encore jeune qui présente un bon potentiel.

Hachette