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  • Château Lespault-Martillac Blanc 2021
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Château Lespault-Martillac Blanc 2021

Bordeaux , Pessac-Léognan

  • Nouveaux

90/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vif et minéral, notes de citron vert et de pierre à fusil.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Lespault-martillac

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2021

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sauvignon, Sémillon

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 12-14°C

Le producteur

Riche en histoire, le terroir du Château Lespault-Martillac était déjà exploité pour la vigne à l’époque des Romains. Il s’avère également être l’un des plus anciens domaine de Pessac-Léognan. Sa chartreuse du XVIIIème siècle ainsi que ses chais rénovés récemment sont entourés des huit hectares composant le vignoble situé sur une croupe de grave dominant la commune de Martillac. Depuis 2009, la famille Bolleau détient le domaine qui est dirigé par Olivier Bernard, également propriétaire du Grand Cru classé des Graves qu’est le Domaine de Chevalier. Il a opté pour les vignes de Merlot, cépage majoritaire mais aussi de Sauvignon, de Sémillon et de Cabernet Sauvignon la lutte raisonnée, respectueuse de l’environnement.

Les accords mets & vins

Cuisine du monde

  • Sushi

Légumes

  • Salades

Les avis

90-92/100

Wine Advocate (Robert Parker)

90-92/100

Neal Martin

Autre offre

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