Château Lynch-Bages 2005
Bordeaux, Pauillac
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Lynch Bages
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Classement
- 5ème Grand Cru Classé 1855
- Millésime
- 2005
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 13
- Occasions
- À offrir
- Sulfite
- Oui
Le vin
Château Lynch-Bages : l’amour de la terre traduit dans des raisins de qualité
Le vignoble du Château Lynch-Bages s’étend sur près d’une centaine d’hectares, avec des reliefs bien dessinés et constitués de graves garonnaises. Ces sols ont la particularité d’être particulièrement caillouteux et pauvres, ce qui permet au sol de rendre à la tombée du soir toute la chaleur emmagasinée tout au long de la journée, ce qui en fait un terrain de jeu propice au Cabernet Sauvignon qui domine le vignoble. On trouve aussi du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Les fruits sont ramassés à la main et triés avec soin. Après une rude sélection des cuves en chêne français, les vins vieillissent en barriques de chêne jusqu’à sa mise en bouteilles.
Château Lynch-Bages 2005 : un millésime complexe tout en douceur et en délicatesse
Le Château Lynch-Bages 2005 est un millésime de grande qualité, qui fera craquer les amateurs les plus exigeants. Avec sa belle robe rubis foncé on est surpris par ses parfums de fruits noirs gourmands, de crème de cassis, de bois de cèdre, de chocolat noir et d’épices. En bouche, on retrouve toutes les odeurs avec un bouquet riche et complexe, et révèle des tannins profonds. Un vin qui n’a presque aucune limite de vieillissement tant il peut se développer au fil des années. Rond, suave et puissant, ce Lynch-Bages 2005 se démarque par son côté fruité et sa délicatesse irrésistible. A déguster avec une pièce de bœuf fondante ou une caille au miel.
Wine Spectator : 93/100
Robert Parker : 91-93/100
J.Robinson : 17,5/20
Les accords mets & vins
Gibiers
Poissons en sauce
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Lynch-Bages
Le prestigieux Château Lynch-Bages, niché au cœur de l'appellation Pauillac, incarne la quintessence du terroir bordelais. Son vignoble exceptionnel s'épanouit sur des sols de graves profondes, offrant un équilibre parfait entre drainage et rétention d'eau. Les cépages emblématiques de la région, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, y prospèrent avec élégance. Les vins qui en résultent sont d'une puissance et d'une complexité extraordinaires. Le Château Lynch-Bages séduit par son bouquet raffiné, mêlant des notes de cassis, de réglisse et de tabac.