Château Molières Minervois Réserve rouge 2022
Languedoc-Roussillon, Minervois
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Minervois
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Carignan, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 14
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, À offrir
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Cépages :
Assemblage typique du Languedoc : 70 % Syrah, 30 % Grenache et Carignan. Les vignes sont âgées, les rendements faibles, et l’élevage partiellement en barriques apporte de la complexité sans masquer le fruit.
Terroir :
Le vignoble est situé sur des coteaux argilo-calcaires, en altitude, bénéficiant d’un bon ensoleillement et de vents régulateurs. Sols reposant sur grès, typiques du Minervois. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), gage d’un engagement durable.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
Plats en sauce
Fromages à pâte pressée
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