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Château Molières Minervois Réserve rouge 2022

Languedoc-Roussillon, Minervois

L'avis de WineAndCo

Château Molières Réserve 2022 : un Minervois de caractère, généreux et soyeux, idéal pour sublimer vos repas conviviaux.
8,90 € 9,90 €
-10%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Minervois
Coffret
Non
Millésime
2022
Cépages
Carignan, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
14
Garde
Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, À offrir
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Cépages :

Assemblage typique du Languedoc : 70 % Syrah, 30 % Grenache et Carignan. Les vignes sont âgées, les rendements faibles, et l’élevage partiellement en barriques apporte de la complexité sans masquer le fruit.

Terroir :

Le vignoble est situé sur des coteaux argilo-calcaires, en altitude, bénéficiant d’un bon ensoleillement et de vents régulateurs. Sols reposant sur grès, typiques du Minervois. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), gage d’un engagement durable.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Plats en sauce

Fromages à pâte pressée

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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