Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Montrose
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Estèphe
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2024
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Raisonnée
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Primeur
- Oui
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Degré d'alcool
- 12.5
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Garde
- Attendre quelques années
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Occasions
- Épater un connaisseur, À garder en cave, À offrir
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Situé au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, le vignoble s’étend sur un plateau homogène de graves mélangées à du sable en surface et un sous-sol, plus riche en argile. Le vignoble de 95 hectares d'un seul tenant profite d'une topographie et d'un drainage naturel idéal pour les Cabernets.
Cépages : Assemblage de 80% de Cabernet-Sauvignon, 17% de Merlot et 3% de Cabernet Franc.
Vinification et élevage : Vendanges manuelles, vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées. Extraction douce. L’élevage se déroule pendant 18 mois en barriques de chêne français (60 % neuves), afin de soutenir la structure tannique sans masquer le fruit.
Les accords mets & vins
Gibiers
Barbecue - Grillé
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Montrose
Le Château Montrose défie remarquablement le temps. Entre les mains de la famille Charmolue depuis plus d’un siècle, le château Montrose est une véritable exploitation modèle, livrant avec régularité une production de très haute qualité que les spécialistes se plaisent à comparer à celle du Château Latour (distant de cinq kilomètres). Très coloré, structuré et puissant, à l’image des grands crus de Saint Estèphe, le vin du château Montrose possède un bouquet complexe et révèle toujours une grande finesse assise sur une belle structure tannique. Situé au cœur de la commune de Saint–Estèphe, bordé par le fleuve qui lui prodigue un incomparable équilibre climatique, le château Montrose occupe une croupe de graves dont les pentes douces sont largement exposées aux rayons du soleil.
Pour votre plus grand plaisir, le château Montrose vous offre tout ce que la nature a de magique…