Château Pontet-Canet 2024

Terroir : Travaillé en micro-parcelles sur des des graves garonnaises, posées sur une base calcaire. On trouve également quelques zones argileuses.

Assemblage : 52% Cabernet-Sauvignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot et 1% Cabernet Franc.

Elevage : 50% de barriques neuves, 15% d'un vin et 35% d'amphore béton.

Mot du vigneron : "Après un hiver particulièrement humide et doux, la saison a débuté rapidement dans des conditions idéales. Les sols, saturés en eau, offraient un environnement parfait pour la vigne.

Le débourrement a été d’une précocité remarquable. Avec les pluies abondantes de début avril, les premières contaminations de mildiou sont rapidement apparues. En raison d’un printemps pluvieux, vigilance et réactivité extrême ont été indispensables pour endiguer le pathogène. Les températures, plus fraîches que la normale, ont ralenti la croissance de la vigne. Le retour d’un temps sec le 22 mainous a offert une période de répit. La floraison s’est déroulée sous des conditions favorables, mais les orages de la mi-juin ont relancé la lutte contre le mildiou, mettant une nouvelle fois le vignoble et les équipes à l’épreuve. Heureusement, grâce à un travail rigoureux et à une gestion maîtrisée des vigueurs et en herbements, les pertes en raisins sont restées minimes

L’été fut marqué par une sécheresse bénéfique, un bel atout pour la qualité des vins. La véraison a débuté sous un climat sec, avec des températures en accord avec les normales décennales. Dans ces conditions sèches et de saison, un stress hydrique s’est progressivement installé, entraînant la destruction des arômes herbacés et la synthèse d’arômes fruités.

Fin août, un ciel instable s’est réinstallé et a persisté jusqu’à la fin des vendanges. Nous avons fait un choix heureux : la prise de risque pour récolter des raisins mûrs a payé. La patience a guidé chacun de nos gestes, privilégiant l’observation et l’écoute du vignoble. Nous avons pris le temps d’attendre la maturité optimale, donnant ainsi à ce millésime toutes ses chances de devenir un beau « Grand Vin »"

Notes de critique :

Markus del Monego : 96

Alexandre Ma : 94-95