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  • Château Roquefort rouge 2019
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Château Roquefort Rouge 2019

Bordeaux

  • Soldes

  • Petit prix

90/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Roquefort rouge 2019

Château Roquefort rouge 2019

Bordeaux ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

La cuvée classique du château. Une cuvée au style intemporel.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Roquefort

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Bordeaux

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service 15-16°C

  • Boire ou garder 2023 - 2035

Aller plus loin

Le vin

Conduite de la vigne : Taille Guyot double, effeuillage, vendanges en vert

Vendanges : Système tri sélectif

Vinification : Macération pré fermentaire à froid

Elevage : 1/3 de la production élevés en fûts de chêne de 1 vin. 1/3 en fûts de 2 vins. 1/3 en cuves.

Dégustation : La robe est limpide, brillante, rouge rubis avec des reflets cerise. Les arômes variétaux du Merlot s’expriment avec des notes de groseilles et de cerises noires. L’attaque est franche, la griotte et la vanille accompagnent une finale réglissée et ample. Avec des tanins à la fois souples et bien présents, son potentiel de garde sera de 10 à 12 ans.

Le millésime 2019 est Médaille d’Or au concours Mondial des Féminalise 2023 !

Accord mets & vins Classique : Un parmentier de confit de canard. Grand moment : Un burger composé d’un tartare de blonde de Galice snacké.

Le producteur

Une propriété familiale indépendante, un lieu unique.

Le Château Roquefort est bâti au cœur d’un univers naturel privilégié et mis en valeur depuis une quarantaine d’années par la Famille Bellanger. Jean a fondé le Domaine en 1976, son fils Frédéric poursuit son œuvre avec la complicité de son épouse Anne.

“Nous sommes ici dans l’un des tout premiers lieux habités de l’Aquitaine, un site occupé depuis la période néolithique et qui au fil des siècles a été habité sans discontinuité. Ainsi le nom de Château Roquefort vient de Roca Forte, mot médiéval signifiant éperon rocheux. Depuis quarante ans nous participons à la mise en valeur de notre patrimoine unique et de ces grands terroirs de l’Entre-Deux-Mers. Notre volonté ? Conduire le vignoble avec patience et exigence pour vous offrir des vins d’exception.”

Anne & Frédéric Bellanger

Depuis 2015 un vaste programme d’investissements a été lancé afin d’améliorer la qualité des vins produits. Le vignoble de 105 hectares couvre une grande diversité de terroirs, depuis le plateau de Roquefort qui partage les mêmes origines géologiques que celui de Saint-Emilion (calcaire à astéries), aux sols argilo-calcaires de Castelviel.

Les vignobles sont conduits par une équipe passionnée en agriculture raisonnée (Certification Haute Valeur Environnementale au niveau 3).

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Viandes

  • Gibiers

Les avis

90/100

Decanter

Autre offre

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