Château Saint Bernard Bordeaux 2018
Bordeaux, Bordeaux supérieur
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Saint Bernard
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 14
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Le Château Saint-Bernard Bordeaux Supérieur est issu de la commune de Saint-Michel de Fronsac sur la rive droite de Bordeaux. Les vignes sont plantées sur des sols de calcaires et de molasse.
Dégustation : D'une couleur grenat aux rubis, il s'échappe de ce Château Saint Bernard des senteurs de grenade, de fruits noirs avec des touches d'herbes et de graphite. En bouche, une structure équilibrée jongle entre fruits rouges, tanins mûrs et acidité rafraîchissante.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Plats en sauce
Pizza et pâtes
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucune note des experts actuellement
Aucun avis des clients actuellement
Vignobles Gaucher
Petit domaine familial de 4 hectares, Château St Bernard inclut 26 ares en AOC Canon Fronsac, transmis de génération en génération. Située sur des pentes argilo-calcaires exposées plein sud, la vigne est exclusivement plantée en Merlot (25 ans d’âge moyen). Chaque étape, de la taille à la récolte, est réalisée à la main, garantissant un soin minutieux.
Produisant seulement 2 000 bouteilles par an, le vin bénéficie d’un élevage en barriques neuves pendant 14 à 16 mois. Avec une robe rubis et un nez de fruits rouges, il séduit par sa structure soyeuse et ses tanins élégants, parfaits pour la garde.