Château Saint Louis Corbières A Capella rouge 2022
Languedoc-Roussillon, Corbières
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Languedoc-Roussillon
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Appellation
- Corbières
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Carignan, Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Raisonnée
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Labels
- Haute Valeur Environnementale
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Degré d'alcool
- 14.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- De tous les jours, Découvrir - Surprendre, Barbecue
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Le domaine, autrefois connu sous le nom de Meunier-Saint-Louis, a été mené pendant près de trente ans par Martine et Philippe Pasquier-Meunier sous une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement. En 2012, la propriété a pris un nouveau tournant en rejoignant le groupe Praskoveiskoe, un investisseur russe ayant déjà une expérience viticole en Russie et dans le Languedoc, avec le Château Saint-Martin-de-la-Garrigue. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-François Farinet, ancien œnologue de renom chez Deutz et Delas, apportant son savoir-faire et sa passion pour les grands vins.
Les accords mets & vins
Gibiers
Plats en sauce
Légumes grillés
Barbecue - Grillé
Plâts épicés
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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