Château Saint Louis Corbières Prestige rouge 2022
Languedoc-Roussillon, Corbières
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Corbières
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Carignan, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Degré d'alcool
- 14.5
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, Découvrir - Surprendre, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine, autrefois connu sous le nom de Meunier-Saint-Louis, a été mené pendant près de trente ans par Martine et Philippe Pasquier-Meunier sous une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement. En 2012, la propriété a pris un nouveau tournant en rejoignant le groupe Praskoveiskoe, un investisseur russe ayant déjà une expérience viticole en Russie et dans le Languedoc, avec le Château Saint-Martin-de-la-Garrigue. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-François Farinet, ancien œnologue de renom chez Deutz et Delas, apportant son savoir-faire et sa passion pour les grands vins.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
Plats en sauce
Barbecue - Grillé
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Château Saint Louis
Le Château Saint Louis, situé entre Toulouse et Montauban, fait partie du vignoble AOC de Fronton. Racheté en 1991 par Marie Cécile et Ali Mahmoudi, le domaine a été transformé en un lieu enchanteur, alliant style régional et persan, propice à la production de vins et aux réceptions. Depuis 2005, le domaine cultive ses vignes selon les normes de l’agriculture biologique, un engagement certifié par ECOCERT, garantissant des pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Après trois ans, la certification bio pour les vins a été obtenue, soulignant l’engagement du domaine envers la qualité et l’authenticité de ses produits. Récemment, le domaine a entamé des travaux pour un nouveau chai de vinification, renforçant ainsi sa capacité de production et son engagement envers l’excellence. L’équipe de Saint Louis travaille avec passion pour faire découvrir et apprécier ses vins biologiques.