CLOS DE L'ORATOIRE 2013

«Un vin floral et parfumé ! »

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU CLOS DE L'ORATOIRE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 95% / Cabernet Franc 5%
  • Millésime : 2013
  • Boire ou garder : 2016-2022
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Clos de l’Oratoire : une riche famille aux commandes d’un château d’exception

L’histoire commence au XIXème siècle, quand Beylot, négociant libournais, achète le Château Peyreau, vaste domaine au nord-est de la célèbre plaine de St Emilion. En 1960, c’est Michel Boutet qui le rachète, et réussit l’exploit de faire classer son domaine comme « Premier Grand Cru », lui donnant son nom actuel : Clos de l’Oratoire. En 1971, Joseph-Hubert Von Neipperg, qui connaît bien le monde vinicole avec sa famille qui possède des vignobles, rachète le Château de Peyreau et le Clos de l’Oratoire. Dès lors, le Château ne quittera plus la famille Von Neipperg, puisque c’est Stephan, le fils de Joseph-Hubert, qui dirige le domaine d’une main de fer, améliorant un peu plus son vignoble chaque année.

Description

Clos de l’Oratoire : une culture raisonnée dans un cadre de prestige

Le vignoble Clos de l’Oratoire se trouve à Bordeaux, dans la commune de Saint-Emilion, et s’étend sur près de 13 hectares, sur des sols argilo-calcaires. Pour les cépages, le raisin majoritaire est le Merlot à 90 %, et du Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon respectivement à 5 %, avec un âge moyen de 35 ans pour les vignes. Tout au long de l’année, les vignes sont scrupuleusement entretenues, et sont traitées avec délicatesse pour assurer un mûrissement optimal des fruits : travail du sol, enherbement, effeuillage et bien sûr lutte raisonnée sont au cœur des problématiques de la famille Von Neipperg. Les vendanges sont faîtes à la main, avec un double tri. Quant aux vins, ils sont élevés durant 15 à 20 mois, dans des barriques neuves à 80 voire 100 %.

Clos de l’Oratoire 2013 : un millésime floral et frais

Le Clos de l’Oratoire 2013 est l’élégant mariage sophistiqué de plusieurs raisins : Grenache à 80 %, Syrah à 8 %, Mourvèdre à 7 % et Cinsault à 5 %. Un vin floral et parfaitement équilibré, qui offre des tanins soyeux et délicats et se caractérise par son intensité et sa rondeur. Au nez, on se laisse happer par des parfums délicats de fruits rouges, de vanille, de chocolat au lait et d’épices douces. Et quand on le goûte, c’est une explosion de fraîcheur qui vient frapper notre palais : on retrouve les arômes du nez, avec une jolie note finale de fumé. Avec un potentiel de garde de 15 à 20 ans, il sera parfait avec du gibier, des grillades ou de la daube provençale.

Notes et Références

Bettane & Desseauve : 16,5/20

Avis des experts

Revue du Vin de France

14/ 20

Le Point (Jacques Dupont)

14.5/ 20

Avis des clients

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