CLOS DE L'ORATOIRE 2015

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU CLOS DE L'ORATOIRE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 90% / Cabernet Franc 10%
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Couleur : Rouge

Le domaine

CLOS DE L’ORATOIRE : GOURMET ET GOURMAND

En 1960 lors de la division du Château Peyreau, Michel Boutet le propriétaire du vignoble, décida de regrouper ses meilleurs parcelles sous le nom de Clos de l’Oratoire, afin d’obtenir leur classement en Grand Cru de Saint-Émilion. Au vu de la qualité du vin produit et la richesse de son terroir, c’est rapidement chose faite pour le tout jeune Clos de l’Oratoire. Les deux propriétés sont rachetées en 1991 par le Comte Stephan Von Neipperg, propriétaire de plusieurs domaines de qualité dans le bordelais. Il agrandit le vignoble à 13 hectares et lui applique un travail de la vigne minutieux et qualitatif : le Clos de l’Oratoire renouvelle en 2012 son statut de Grand Cru Classé. Le vignoble se compose essentiellement de Merlot à 90%, accompagné de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon.

Description

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.

Bettanne & Desseauve : 16,5 / 20
Rondeur fruitée, générosité du Merlot (90 %) mais sans aucune lourdeur, belle maturité en bouche, avec de la fraîcheur et de l’équilibre, fruit très expressif, allonge musclée.

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

91-93/ 100

Revue du Vin de France

16/ 20

Bettane&Desseauve

16.5/ 20

Wine Spectator

91-94/ 100

James Suckling

95-96/ 100

Jancis Robinson

16.5/ 20

René Gabriel

18/ 20

Avis des clients

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