CLOS DE LA GAFFELIERE 2020

Primeur 2020

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Merlot 80% / Cabernet Franc 20%
  • Millésime : 2020
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2020-2050
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Créé en 1985, le Clos est essentiellement issu des jeunes vignes. Il est constitué de Merlot et de Cabernet Franc dont le pourcentage varie selon la qualité du millésime. Il s’agit d’un « vin plaisir » de moyenne garde (environ 10 ans). Le travail de la vigne sur les parcelles de Clos est identique au travail effectué sur les parcelles produisant le premier vin : taille, enherbement du sol, effeuillage manuel, vendanges en vert, vendanges manuelles. Dans le chai, les mêmes gestes rythment les étapes successives de l’élaboration de ce vin à l’identité maintenant bien affirmée et reconnue. Contrairement à son grand frère dont l’élevage est effectué avec 50% de bois neuf, le second vin est élevé uniquement en barriques d’un vin pendant 10 à 12 mois. A l’origine, Le Clos était réservé exclusivement à une clientèle de particuliers. Le Négoce s’y est intéressé à partir du millésime 2000. Il est proposé aux professionnels en primeur en même temps que le Château La Gaffelière. Sur certains marchés étrangers, le Clos Gaffelière est vendu sous l’étiquette Dame Gaffelière.

Description

Elevage : 12 mois en barrique d'un vin, et 25% en barriques neuves.

Avis des experts

Le Point (Jacques Dupont)

15.5-16/ 20

Decanter

91/ 100

Quarin

15/ 20

Anthocyanes - Yohan Castaing

90-92/ 100

Joli nez frais et fruité, belle fraicheur, des notes florales, violette et un peu iris. Bouche moyennement dense, des tanins qui serrent un peu avec une allonge intéressante et très fraiche. Aérien en finale. Des notes de graphite également en sortie de bouche. Un peu terrien toutefois. Acidité présente sans être dominante.

Avis des clients

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