Clos De La Gaffelière 2020
Bordeaux, Saint-Emilion
23,50 €
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Clos la Gaffeliere
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Emilion
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Millésime
- 2020
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Cépages
- Cabernet franc, Merlot
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 14
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Sulfite
- Oui
Le vin
Elevage : 12 mois en barrique d'un vin, et 25% en barriques neuves.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
91 / 100
Decanter
16 / 20
Le Point (Jacques Dupont)
15 / 100
Quarin
92 / 100
Joli nez frais et fruité, belle fraicheur, des notes florales, violette et un peu iris. Bouche moyennement dense, des tanins qui serrent un peu avec une allonge intéressante et très fraiche. Aérien en finale. Des notes de graphite également en sortie de bouche. Un peu terrien toutefois. Acidité présente sans être dominante.
Anthocyanes - Yohan Castaing
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