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Clos de Tart Grand Cru Monopole 2020

Clos de Tart Grand Cru Monopole 2020

Name: Clos De Tart Grand Cru Monopole 2020
Brand: CLOS DE TART
SKU: 6010500
Availability: OutOfStock

Bourgogne , Clos de Tart

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Toujours aussi impressionnant !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Clos De Tart
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Clos de Tart
Classement Bourgogne Grand Cru

Culture En conversion biologique
Cépages Pinot Noir
Température de service 15°C - 18°C
Boire ou garder 2022 - 2050

Aller plus loin

Le vin

Appellation Clos De Tart Grand Cru Monopole
Situé à 250 m d’altitude sur la commune de Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits, le Grand cru Clos de Tart ne produit que du vin rouge. Il s’agit d’une appellation détenue en monopole par un seul domaine, du même nom, fondé en 1141 par les cisterciennes de Tart. Le climat de l’appellation Clos de Tart est continental, avec exposition du vignoble au levant.

Au chai : 18 mois, 80% fût de chêne neuf.

Dégustation :Belle robe profonde avec un nez complexe développant des arômes de généreuses baies rouges, de prune mure, de cerise et de quelques notes de fruits noirs qui se révèlent après aération. Nous retrouvons aussi des notes florales, avec la rose et la violette. En bouche, ce vin montre qu'il est issu d'un millésime solaire comme il est puissant, intense et charnu, tout en restant incroyablement élégant avec des tanins doux et soyeux.

Le producteur

Le Clos de Tart Grand Cru Monopole a appartenu seulement à 3 famille de propriétaires depuis sa création, en 1141. Le vignoble est représenté par une seule parcelle de 7,53 hectares, d'un seul tenant, situé sur le finage de Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits. Le Clos de Tart est aujourd'hui le plus vaste Monopole classé Grand Cru de Bourgogne.

Les vignes sont plantées en milieu de coteau, à une altitude de 300 m environ. L'exposition est homogène : est-sud-est. Le terroir est complexe. Les sols sont argilo-calcaires, composé de différents types de calcaires. 6 microclimats sont recensés au total et chacun bénéficie d'une sélection rigoureuse et seront donc vendangé séparément. Le vignoble a 60 ans d'âge moyen.

Une particularité du Clos de Tart est la plantation de leurs vignes selon une orientation nord-sud, perpendiculairement à la ligne de la pente, contrairement à la majorité du vignoble de Côte d'Or. Les vins sont élaborés par Sylvain Pitiot, depuis 1995.

Le domaine est noté 5BD dans le guide Bettane et Desseauve 2014, ce qui signale des producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde.