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Bourgogne , Clos des Lambrays Grand Cru
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Clos des Lambrays Grand Cru 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Clos Des Lambrays
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Clos des Lambrays Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture En conversion biologique
Cépages Pinot Noir
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 2020 - 2045
Millésime 2020 : Récolte fin aout, avec cette année encore de très faible rendements (seulement 15hecto/hectare). Deuxième année du domaine en certification biologique et la première en biodynamie.
Terroir :Issu du quasi-monopole du domaine sur ce Grand Cru, le Clos des Lambrays du Domaine des Lambrays est vaste à l’échelle de la Bourgogne. La parcelle est loin d’être homogène, ses douces pentes offrent une diversité d’expositions importante pour la complexité du vin. Le haut du Clos est plus marneux tandis que le bas mêle l’argile au calcaire.
Vinification et élevage : Le Clos a été vinifié sans aucun égrappage et sans aucun pigeage, dans des cuves spécialement conçues. Elevage entre 14 et 18 mois, 60% de futs neufs.
Dégustation : Les vins présentent de la rondeur et de la finesse dans leur jeunesse, qualité qu’ils conservent même en vieillissant. Les millésimes les plus âgés gagnent en profondeur, 10 à 20 ans de garde étant envisageables pour les meilleurs d’entre eux. Le Clos des Lambrays Grand Cru 2020 est prometteur, se déroulant dans le verre avec un bouquet sombre et couvant de cassis, de sureau et de prunes mêlé à des notions de canard fumé, d'épices, d'orange amère et de pétales de rose. Corsé, profond et stratifié, il est riche et concentré (reflétant des rendements dérisoires de seulement 15 hectolitres par hectare), avec des tanins poudreux, une acidité vive et une finale longue et résonnante. - The Wine Advocate
Le Clos des Lambrays : un domaine d’exception
La dénomination de la vigne « Cloux des Lambrey » date du Moyen Age, en 1365. Mais c’est au moment de la révolution que le « Clos des Lambray » sera partagé entre 74 propriétaires. Au fil du temps, la bâtisse est construite pour finir avec le nom de « la Belle au vin dormant ». La célébrité du Clos des Lambrays Grand Cru est désormais mondiale. Il s’est fait une place aux côté de Grands Crus de la Côte de Nuits. Dès le début les moines avaient su reconnaître la qualité de ces terres exceptionnelles. Après une période difficile autour de la guerre, le domaine va connaître un grand chambardement en 1979 avec des investissements massifs de Roland de Chambure et les frères Fabien et Louis Saier. Grâce à l’aide de Thierry Brouin, les vins vont être repensés et gagner en qualité. On ressent dans ce vin toute la passion et l’amour de ces hommes. Ils seront félicités en 1981 lorsque le vin du domaine accédera au titre de Grand Cru Classé. Aujourd’hui, le groupe LVMH vient de racheter le clos. C’est toujours Thierry Brouin qui reste le vinificateur de ce terroir d’exception.
Le Clos des Lambrays Grand Cru : une vinification délicate
Les parcelles du Clos des Lambrays s’étendent sur 8,2 hectares. Elles connaissent trois climats sur lequel le célèbre cépage de Bourgogne règne en maitre, à savoir le pinot noir. Il s’agit du Clos des Lambrays, Meix-Rentier et des Bouchots. C’est avec beaucoup de délicatesse que sont traités les Grands Crus de la Côte de Nuit. Sur des sols composés de marne, de calcaire et d’argile, les vins ont des arômes de cerises et ont une certaine souplesse. Avec le temps, ils gagnent en intensité. Les vignes ont en moyenne 60 ans. Parfois, certains ceps atteignent les 90 ans. On comptabilise environ 43 000 bouteilles par an, tous de grande qualité.
100-100/100
Dominante épicée et finement réglissée dans le fruit frais du Clos des Lambrays, dont la bouche juteuse et sphérique est traversée d'une sève moelleuse d'une persistance exceptionnelle. Très étoffé mais profilé, d'une élégance parfaite, il respire l'harmonie et la justesse. La persistance de sa finale salivante a l'évidence des grands vins. Guide vert 2023
Revue du Vin de France
94-96/100
The 2020 Clos des Lambrays Grand Cru is promising, unwinding in the glass with a dark and brooding bouquet of cassis, elderberries and plums mingled with notions of smoked duck, spices, bitter orange and rose petals. Full-bodied, deep and layered, it's rich and concentrated (reflecting derisory yields of only 15 hectoliters per hectare), with powdery tannins, lively acids and a long, resonant finish. With the 2020, we begin to approach the levels of intensity and texture found in the domaine's wines of yesteryear, and if this wine realizes all its promise, my score will look conservative.
Wine Advocate (Robert Parker)
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