CLOS FOURTET 2016

Premier Grand Cru Classé B

«95-97/100 Robert Parker !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CLOS FOURTET
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 90% / Cabernet Sauvignon 8% / Cabernet Franc 2%
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2020-2050
  • Couleur : Rouge

Le domaine

CLOS FOURTET : AU COEUR DE SAINT-ÉMILION

Situé aux pieds de la ville de Saint-Émilion, le Clos Fourtet était autrefois le Camp Fourtet, qui devait protéger la cité médiévale des attaques. Si aujourd’hui le domaine est un paisible vignoble, on peut toujours admirer les murets qui ceinturent ses 20 hectares de vignes et qui donnent cet aspect si bucolique à la ville de Saint-Émilion. Racheté par Philippe et Matthieu Cuvelier en 2001, le Clos Fourtet confirme sa place de Premier Cru Classé en 2012 grâce à leur travail passionné, marqué notamment par la conversion du vignoble à la biodynamie.

À dominante de merlot, le grand cru du Clos Fourtet est une valeur sûre de Saint-Émilion. Doté d’un bouquet fruité et de tannins soyeux, il est d’une grande régularité.

Description

LE MILLÉSIME 2016 AU CLOS FOURTET

Les conditions climatiques surprenantes et extrêmes du millésime 2016, ont donné une récolte généreuse en volume, avec des raisins arrivés à une maturité optimale au Clos Fourtet. L’hiver doux et pluvieux, le printemps frais et humide, et enfin, l’été chaud et particulièrement sec, ont donné des sueurs froides aux équipes mais pour un résultat qui en valait la peine ! Les vins du Clos Fourtet ont des potentiels tanniques élevés, des degrés modérés et des acidités plutôt hautes : les conditions idéales pour une longue garde !

CLOS FOURTET 2016 : DÉLICAT ET ONCTUEUX

La robe grenat profond du millésime 2016 du Clos Fourtet s’irise de reflets bleutés. Le bouquet aromatique est d’une belle intensité, exhalant des senteurs florales délicates, des notes de fruits noirs et enfin, de boite à cigares. Au palais, Clos Fourtet 2016 est un vin homogène et dense, dont la texture repose sur une trame tannique enrobée. L’ensemble est d’une douce onctuosité, relevé par une minéralité qui apporte de la complexité et de l’élégance en finale.

Avis des experts

Robert Parker

95-97/ 100

Revue du Vin de France

19-18.5/ 20

Decanter

96/ 100

Le Point (Jacques Dupont)

17.5-18/ 20

Wine Spectator

96-99/ 100

Gault & Millau

17.5-18.5/ 20

James Suckling

95-96/ 100

Jancis Robinson

16.5/ 20

Avis des clients

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