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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Clos Fourtet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Premier Grand Cru Classé B
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Degré d'alcool 15°
Température de service 16-18°C, carafer
CLOS FOURTET : AU COEUR DE SAINT-ÉMILION
Situé aux pieds de la ville de Saint-Émilion, le Clos Fourtet était autrefois le Camp Fourtet, qui devait protéger la cité médiévale des attaques. Si aujourd’hui le domaine est un paisible vignoble, on peut toujours admirer les murets qui ceinturent ses 20 hectares de vignes et qui donnent cet aspect si bucolique à la ville de Saint-Émilion. Racheté par Philippe et Matthieu Cuvelier en 2001, le Clos Fourtet confirme sa place de Premier Cru Classé en 2012 grâce à leur travail passionné, marqué notamment par la conversion du vignoble à la biodynamie.
À dominante de Merlot, le grand cru du Clos Fourtet est une valeur sûre de Saint-Émilion. Doté d’un bouquet fruité et de tannins soyeux, il est d’une grande régularité.
Clos Fourtet 2020
Magnifique bouteille mais destinée à la garde
Djilali B
le 16/10/2023
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