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  • Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021
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    Fruité

Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021

Sud-Ouest , Bergerac

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

COUP DE CŒUR FOIRE AUX VINS 2022 CUISINE ET VINS DE FRANCE : "Un vin très plaisant, tout en fruit, élaboré par un domaine familial en bio, qui joue le tempo de la douceur et de l'acidité en mêlant sauvignon et sémillon."

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Clos Le Joncal

  • Pays France

  • Région Sud-Ouest

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2021

  • Appellation Bergerac

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Muscadelle

Aller plus loin

Le vin

Issus de parcelles sur la commune de Bergerac, Sauvignon, Sémillon et Muscadelle sont plantés sur des sols limono-argilo-calcaire.

Dégustation : Vin blanc sec avec une couleur jaune pâle très lumineuse. Des arômes d'agrumes (pamplemousse) et de pêche sont très présents au nez, avec des notes de fruits mûrs. L'attaque est vive, et la présence de Sémillon offre une belle structure à l'ensemble. Longue finale, la fraicheur de ce vin nous invites à prendre une nouvelle gorgée rapidement !

Le producteur

A l’origine, atour des années 1920, Le Clos le Joncal est une toute petite enclave de vignes d’à peine 3.5hectares située à flanc de coteaux, au cœur du village de Saint-Julien d’Eymet, à 15km de Bergerac. Exposées plein sud sur un terroir d’argilo calcaire, le potentiel de ces vignes ne sera véritablement exploité qu’en 1995 à la reprise du domaine par le couple Joëlle et Roland Tatard.

Le couple s’attèle à produire des vins fins, agrandit le vignoble atteignant ainsi quelques 9 hectares et rénove un ancien chai à barriques en lui redonnant ses lettres de noblesse. Ces deux amoureux passionnés décident également de convertir le vignoble à l’agriculture biologique.

Aujourd’hui leur fils Romaric, (graphiste de formation !) reprend le domaine et continue de signer des vins audacieux, de plaisirs et de gourmandise. Le Clos le Joncal est un véritable joyau, aux vins excellents et séducteurs, à des prix défiants toute concurrence, on recommande fortement !

Les accords mets & vins

Légumes

  • Salades

Poissons

  • Grillades de poissons

Fromages

Cuisine du monde

Viandes

  • Vollailles

Son goût

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