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Sud-Ouest , Jurançon
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Uroulat
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Jurançon
Culture Culture raisonnée
Cépages Gros Manseng
Degré d'alcool 13°
Température de service 8°C - 10°C
Boire ou garder 2022-2024
Vinification et élevage : pressage lent et doux, débourbage naturel par gravité, fermentation et élevage 6 mois en cuves.
L'ambivalence de ce Jurançon sec forme l'exceptionnelle saveur de ce produit délicieux et accessible. Sa jeunesse et sa vivacité raviront les bouches connaisseuses et amatrices. Fruités, les arômes libérés par cette cuvée feront danser vos papilles. A consommer bien accompagné à toute heure !
Le Domaine Uroulat est l'un des leaders de l'appellation. Charles Hours et sa fille Marie se sont fortement investis pour faire connaître le Jurançon. Le moelleux est un beau vin typé, au vrai potentiel de garde, le sec, lui, est vif et frais. Vivement les prochains millésimes de ce jeune domaine !
Légumes
Salades
Poissons
Grillades de poissons
Cuisine du monde
Fromages
Viandes
Vollailles
90/100
Revue du Vin de France
Clos Uroulat la Petite Hours 2020
Nous l'avons bu frais avec des planches de charcuteries, c'était parfait !
Tristan M
le 18/04/2023
Bon vin tendu, avec juste ce qu’il faut de matière et une aromatique très avenante sur les fruits mûrs et exotiques.
Léo P
le 05/02/2023
Zeste de citron et notes de pamplemousse, gourmand et frais, très joli blanc à sortir tous les jours
Helene B
le 01/12/2022
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