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Bourgogne , Pommard
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Comte Armand Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux 2017
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Comte Armand
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Pommard
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Carafer quelques heures avant, 16°C
Boire ou garder 2020-2040
L’appellation Pommard est une appellation Villages de la Côte de Beaune. Sa surface totale représente 320 hectares de vignes répartis sur les deux versants d’un coteau. Ces deux versants bénéficient d’expositions qui seront favorables à la qualité des raisins. Les vignes classées en Premiers Crus se trouvent au coeur du coteau tandis que les vignes sur le haut et le bas du coteau servent à l’élaboration des vins d’appellation communale. En moyenne, Pommard produit plus de 10 000 hectolitres de vins rouges élaborés exclusivement à partir de Pinot Noir.
Après plusieurs récoltes impactées par des aléas climatiques, la Bourgogne peut être soulagée : le volume de vin récolté serait de 20% de plus qu'en 2016 a estimé le président du BIVB, Louis-Fabrice Latour : "On a la chance d'avoir un millésime 2017 qualitatif, quantitatif et qui pourra se boire jeune." "On est quand même les plus gâtés du vignoble français cette année", a reconnu M. Latour, qui prévoit un vin "très sur le fruit, avec quelques acidités.”.
Le Domaine des Epenaux tient son nom de la parcelle de cinq hectares constituée dès la fin du XVIIIème siècle, Le Clos des Epeneaux. Alors connus sous le nom de Fief de Rancy, le clos devient la propriété de la famille du Comte Armand. La constitution du domaine reste telle quelle jusqu'en 1994 où il est agrandi par des parcelles situées à Volnay et à Auxey-Duresses.
Aujourd'hui ce monopole familial s'étend sur plus de 7 hectares en appellation Pommard. Classé Premier Crus, le Clos des Epeneaux peut se prévaloir d'être l'un des plus beaux terroirs de l'appellation.
Le domaine puise sa force dans la terre, le végétal et les hommes. L'alchimie de ces composantes se fait à l'image d'un orchestre. C'est l'homme qui mène cette symphonie en observant et préservant les sols et le végétal. "Le vin se fait avant tout à la vigne" et si on ne peut pas contrôler le climat il faut s'y adapter. L'équipe du domaine s'adapte dans le plus grand respect du terroir en perpétuant le travail des générations antérieures. Ainsi, aucune molécule de synthèse n'est employée, le domaine est certifié ECOCERT, car "Avoir une vigne équilibrée, c'est aussi avoir une vigne saine".
Le clos produit deux cuvées, le Clos des Epeneaux qui provient exclusivement de vieilles vignes et Pommard Village.
Poissons
Grillades de poissons
Viandes
Volailles
A garder en cave
94-94/100
The 2017 Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux has gained in depth and dimension with élevage and showed very well from bottle, unfurling in the glass with an expressive, youthfully fruit-driven bouquet of raspberries, cherries, candied peel and rose petals, framed by a subtle touch of new oak. On the palate, it's medium to full-bodied, velvety and fleshy, with succulent acids and elegant tannins. While this isn't as rich, muscular or gourmand as the 2018, it's an immensely seductive wine that will drink well comparatively young—though readers should still plan on exercising at least a decade's patience.
Wine Advocate (Robert Parker)
17/20
Pale garnet. Light nose. Quite deceptive. Doesn’t shout! It’s all buried underneath and on the finish. Seeps up. Very appetising but not at all showy.
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