Dame de Boüard 2017

Bordeaux , Montagne Saint-Emilion

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Dame De Boüard 2017

Bordeaux , Montagne Saint-Emilion

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L'avis de Wineandco

Vin rouge rond et fruité, avec des notes de cerise et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Clos De Bouärd
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Montagne Saint-Emilion

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Montagne Saint-Emilion est une dénomination de l’appellation Saint-Emilion. Elle compte 1 600 hectares de cépages rouges, principalement du Merlot, cépage dominant sur la rive droite, mais également du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Montagne Saint-Emilion est également caractérisée par la diversité de ses terroirs; les sols argilo-calcaires, présents sur les côtes feront des vins plus robustes alors que les vins élaborés à partir de vignes poussant sur des sols plus graveleux seront plus fins.

Bien que particulièrement affecté par le gel du mois d’avril, Saint-Emilion propose de très beaux Merlots. En effet, si cet épisode climatique limite les volumes disponibles pour ce millésime, le travail appliqué des vignerons en a limité les effets sur la qualité. On découvre dans ces vins une belle trame énergique amenée par le terroir exceptionnel.