Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Cantenac Brown
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Margaux
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Classement
- 3ème Grand Cru Classé 1855
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2024
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Oui
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années
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Occasions
- Épater un connaisseur, Repas festifs, À garder en cave, À offrir
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Le vignoble s'étend sur 75 hectares au cœur de l'appellation Margaux, répartis entre les prestigieux plateaux de Margaux et de Cantenac. Héritage du visionnaire John-Lewis Brown, ce terroir est cultivé avec une attention particulière à la nature et à la biodiversité, dans le respect d’un écosystème vivant. Les graves günziennes profondes, typiques de la région, assurent un drainage optimal et permettent aux cépages nobles du Médoc d’exprimer toute leur finesse et leur complexité.
Cépages : Assemblage issu de 70% de Cabernet sauvignon, 27,5% de Merlot, 1,5% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot.
Vinification et élevage : Vendanges manuelles, tri rigoureux, micro-vinification parcellaire. Élevage de 16 à 18 mois, avec 60 % de fûts neufs et 40% d'un vin, afin de préserver le fruit tout en apportant structure et finesse
Les accords mets & vins
Chocolat
Barbecue - Grillé
Fromages à pâte pressée
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Cantenac Brown
Troisième grand cru classé en 1855, le Château Cantenac Brown a été fondé par l'écuyer Jacque Boyd en 1754,Âqui a su positionner le château grâce à ses vins uniques. Aujourd’hui, c’est la famille Le Lous qui s’occupe de développer le vignoble.
Le vignoble du Château Cantenac Brown s'étend sur environ 60 hectares et est principalement planté de cépages Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) et Cabernet Franc (5%). Ces cépages sont idéalement adaptés au terroir de l'appellation Margaux, caractérisé par des sols de graves profondes.