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Mendoza
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En 2005, la famille Bonnie, propriétaire du célèbre Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves) et du Château Gazin Rocquencourt (Pessac-Léognan), part à la recherche de nouveaux horizons dans le monde du vin. Tout commence par l'acquisition, avec leurs associés, de 130 hectares d’un seul tenant au cœur de la Vallée de Uco au sud de la province de Mendoza. Ici née la Bodega DiamAndes, formant partie du prestigieux Clos de los Siete. Le design architectural des chais se fond harmonieusement dans le superbe paysage andin. Dans ce contexte, le vin est élaboré dans des conditions exceptionnelles depuis le millésime 2007.
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Diamandes Perlita Chardonnay 2020
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En 2005, la famille Bonnie, propriétaire des Châteaux Malartic-Lagravière et Gazin Rocquencourt à Bordeaux, entreprend une nouvelle aventure dans le monde du vin.
En 2007, au pied de la Cordillère des Andes à 1100 mètres d'altitude, naît la Bodega DiamAndes, membre éminent du Clos de los Siete, produisant des vins d'exception depuis 2007.
Alfred et Michèle Bonnie, passionnés par le vin, acquièrent en 1997 le Château Malartic-Lagravière, un Grand Cru Classé de Graves à Bordeaux, puis en 2005 le Château Gazin Rocquencourt à Pessac-Léognan. Leur fils Jean-Jacques et Veronique assurent aujourd'hui la direction, perpétuant l'engagement familial envers l'environnement et la philosophie qui a façonné leur succès.
Jean-Jacques se concentre sur les politiques commerciales et techniques, Veronique sur l'administration et les finances, tandis que Severine, épouse de Jean-Jacques, s'occupe du marketing, de la communication et de l'hospitalité. Cette équipe favorise un échange de connaissances entre les équipes française et argentine, renforçant les liens transatlantiques.
Bodega DiamAndes s'étend sur 130 hectares, principalement dédiés aux cépages rouges, avec 7 hectares ajoutés plus tard pour le Chardonnay et le Viognier. Les vignes en espalier sont orientées nord-sud, avec une densité de 5,500 pieds par hectare et une taille en Guyot double et en cordon.
Située à 1100 mètres d'altitude, Bodega DiamAndes bénéficie d'un climat sec et tempéré avec de faibles précipitations annuelles. Cette altitude induit une faible humidité et une amplitude thermique marquée, favorisant la concentration des tanins, le maintien de l'acidité naturelle et la complexité aromatique des raisins, essentiels à la production de vins haut de gamme.
Les sols areno-argileux avec des galets, caractéristiques de Bodega DiamAndes, permettent une expression exceptionnelle du Malbec, le cépage emblématique argentin. D'origine alluviale, ces sols équilibrés en sable, limon et argile donnent naissance à des vins élégants et intenses.
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