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Domaine Alain Voge Saint-Peray Harmonie 2019

Vallée du Rhône, Cornas

L'avis de WineAndCo

Des arômes de pêche, de poire william et de tilleul... Complexe, tendu et gras sur le palais... Que d'émotions !
90/100
5/5

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

23,00 €
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Cornas
Millésime
2019
Cépages
Marsanne
Agriculture
Biologique
Degré d'alcool
13
Occasions
De tous les jours, Repas festifs
Sulfite
Oui

Le vin

Le Saint-Peray Harmonie 2019 : un vin pétillant synonyme de fraîcheur

Le Saint-Peray Harmonie 2019 est un vin d'exception fait à partir d'un cépage de marsanne. Un vin blanc pétillant plein de fraîcheur et de gourmandise, à servir aussi bien à l'apéritif pour s'ouvrir l'appétit qu'avec des poissons, des tartares, ou du fromage. Et cette gourmandise passe aussi par sa couleur : une belle robe jaune or pâle, lumineuse et d'une grande limpidité. Au nez, on se laisse emporter par des saveurs printanières et légères de fruits jaunes et de fleurs blanches, le tout porté par des notes de miel et d'amande douce. La bouche est ample, gourmande et pleine, et offre des arômes caractéristique du marsanne, avec des fruits jaunes gourmands et une amertume qui rappelle le noyau du fruit. Ce côté fruité est contrebalancé par des saveurs pierreuses très fraîches.

Le goût

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Fromages fondues

Fromages frais

Salades

Tajines et couscous

Volailles

Grillades de poissons

90 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide vert 2022 Il s’agit d’un vin floral, anisé, gourmand au profil apéritif.
Djilali le 15/01/2023

Évaluation avec une note de 4 sur 5 étoiles

Bien fait ; a des relents de mandarine ^^ passe bien avec des fromages ou du poulet et une poelée de légumes

Philippe le 31/07/2022

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Goûté sur des rougets au safran, belle fraicheur, des notes d'agrumes, une longueur en bouche remarquable