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Domaine Antonin Guyon
Domaine Antonin Guyon Savigny-les-Beaune les Goudelettes 2020

Domaine Antonin Guyon Savigny-les-Beaune les Goudelettes 2020

Name: Domaine Antonin Guyon Savigny-Les-Beaune Les Goudelettes 2020
Brand: DOMAINE ANTONIN GUYON
SKU: 4980600
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Savigny-lès-Beaune

Nouveaux

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin rouge léger et fruité, avec des notes de framboise et de groseille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Antonin Guyon
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Savigny-lès-Beaune

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 17°

Aller plus loin

Le vin

L'appellation :SAVIGNY-LES-BEAUNE est une commune viticole qui se trouve au Nord de Beaune. 2,13hectares sont exploités par le Domaine Guyon.

Vinification et élevage : Vendanges manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cuverie. Vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne (15% fûts neufs) et mise en bouteille après 15 mois.

Dégustation: Une belle robe grenat avec un bouquet élégant, marqué par une dominante de petits fruits et de vanille. Il présente une structure très fine, discrètement tannique. Une bouteille qui se conservera entre 5 et 8 ans.

Service : A servir à une température de 17° avec des mets légers : volailles ou même gibiers à plumes.

Le producteur

Le Domaine Antonin Guyon : une douce croissance vers l'excellence

Parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or, le Domaine Antonin Guyon, propriété de la famille depuis des générations, s'étend sur près de 50 hectares. Les magnifiques caves du XVIIIème se trouvent à Aloxe-Corton et Savigny-lés-Beaune. Tous les vins sont élevés en fûts de chêne et mis en bouteilles au domaine. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles appartenant à près de 80 propriétaires. Aujourd'hui le domaine Guyon dispose d'une gamme exceptionnelle d'appellations dont la plupart classée en 1ers Crus et les Grands Crus. Ces vins sont réputés pour leur élégance et leur typicité remarquable. Les cuvées du domaine sont prisées des plus grands restaurants en France comme à l'étranger.